創業75周年の菓匠田中が、75年の想いを詰めた贅沢な焼菓子アソート「75周年記念クッキー缶(75th Anniversary Cookie Assortment)」1,980円(税込)を限定発売！
販売場所は、菓匠田中店頭と公式オンラインショップだ。
菓匠田中について
菓匠田中は、昭和26年創業。鹿児島県出水市にて75年にわたり、地域に根差した和洋菓子の製造・販売を行っている。
看板商品の「チーズ饅頭」をはじめ、素材の良さと職人の技を活かした菓子作りで、世代を超えて多くの人に親しまれている。これからも伝統の味を守りながら、お菓子を通して人々の日常に小さな幸せと笑顔を届けていく考えだ。
全国のファンを魅了し続ける「チーズ饅頭」
菓匠田中オリジナルのチョコチップ入りクッキー生地とチーズのマリアージュ
菓匠田中の代名詞でもある「チーズ饅頭」は、ひとつひとつ職人が心を込めて手作りしている菓匠田中の看板商品。
サクッとした独特の食感に焼き上げた生地と、その中に包まれた濃厚なチーズの絶妙なバランスは、地元・出水市だけでなく全国のファンを魅了し続けている。
一つずつ手包みで作り、
焼き上がりは、クッキー生地とチョコの甘い香りに包まれる。
これまでに朝の人気バラエティ番組の全国お取り寄せ企画で第1位に選ばれた実績を持つほか、「大物アーティストや著名人が絶賛するお取り寄せスイーツ」としても口コミで大きな話題となった。「一度食べたら忘れられない」と、多くの有名人や全国の人から温かい声が寄せられる自慢の逸品だ。
75周年を記念して、パッケージデザインの変更をした。
なお、「チーズ饅頭」は、店頭では常温で、通販はおいしさそのまま冷凍で届けてくれる。今年3月リニューアルされたホームページからは、「チーズ饅頭」も購入できる。
「75周年記念クッキー缶」が登場
そして、今回発売された「75周年記念クッキー缶」では、看板商品で培った職人技を活かし、地元・出水産のさつまいもや香ばしい黒ごま、薫り高い鹿児島抹茶、上品な甘みの和三盆糖、そして贅沢に使用した発酵バターなど、こだわりの素材を惜しみなく使用。
和洋の魅力を融合させた、見た目も華やかな6種類のクッキーを楽しめる。
「出水いもクッキー」は、地元出水産の芋を発酵バターのコクと合わせたクッキー。見た目も可愛らしく、ゴマの香ばしさがアクセント。サクサク食感を楽しめる。
「抹茶クッキー」は、鹿児島抹茶を贅沢に使用。和三盆糖の柔らかな甘みが、お茶のほろ苦さを引き立てる香り高い逸品だ。食感のアクセントにはアーモンドを！
「和三盆クッキー(くるみ入り)」は、上品な和三盆糖とバターを使用し、口の中でほろほろと解ける食感に仕上げた。中に入ったクルミの食感がアクセントとなっている。
「バタークッキー」は、良質な小麦粉と発酵バター、砂糖、卵のみで焼き上げた、素材の良さをストレートに感じるクッキー。サクッとした軽快な食感とともに豊かな風味が広がる。
「チョコクッキー」は、発酵バターを使用したリッチな生地にたっぷりのチョコレートとココアパウダーを練り込んだ。カカオの深みを感じられる濃厚な味わいとなっている。
「フロランタン」は、発酵バター香るサブレ生地に、蜂蜜香るキャラメルヌガーとアーモンドスライス、かぼちゃの種を重ねて焼き上げた菓匠田中自慢のフロランタンとなっている。
全17個入。出水に縁のあるイラストのオリジナル缶はお土産にもぴったりだ。
「75周年記念クッキー缶」は冷蔵で届けられる。届け後は常温保存。
お菓子を通して人々の日常に小さな幸せと笑顔を届ける
看板商品「チーズ饅頭」をはじめ、長年にわたり愛されてきた菓匠田中。75周年を迎えた今年、これからも伝統の味と誠実なお菓子作りを守りながら、お菓子を通して人々の日常に小さな幸せと笑顔を届ける。
自身への少し贅沢なご褒美としてはもちろん、大切な人へ感謝を伝えるギフトにも最適な「75周年記念クッキー缶」を、この機会に味わってみては。
■菓匠田中
住所：鹿児島県出水市下鯖町464番地
公式HP：https://kasho-tanaka.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/kasho_tanaka
(ソルトピーチ)