伊藤忠商事株式会社(東京都港区、社長 岡藤正広、以下「伊藤忠商事」)は、2013年10月15日（火）より発売される「牛乳一本分のカルシウム入り」パンに、 “製パン専用カルシウム強化原料”を提供します。“製パン専用カルシウム強化原料”は、国内では伊藤忠商事が初めて供給する原料です。また「牛乳一本分のカルシウム入り」パンは厚生労働省が実施するSmart Life Project（※１）に賛同した商品で、全国で販売予定です。
■カルシウム不足の日本
カルシウムは日本では厚生労働省が推奨量を設定している栄養素のうち、すべての年代と性別において実際摂取量が推奨摂取量を下回る栄養素です。カルシウム不足は、成長期においては骨や歯の形成障害を引き起こし、高齢期においては骨粗しょう症のリスクを高めます。骨粗しょう症は、運動器の働きが衰え、介護が必要になる可能性が高い状態であるロコモティブシンドローム（運動器症候群）の原因にもなります。
■新原料により美味しさと健康サポートを両立
従来のカルシウム原料は発酵・食感を阻害するためパンへの配合が困難でした。本商品シリーズでは伊藤忠商事が独占代理権を取得し、国内で初めて供給する“製パン専用カルシウム強化原料”を使用することで、ふっくらとした食感と美味しさをそのままに、日本人に不足しがちなカルシウムが牛乳一本分（200ml）相当（227mg）を含まれたパンをお届けします。「牛乳一本分のカルシウム入り」パンシリーズは、重要な栄養素であるカルシウムを日頃から気軽に取り入れていただくために最適な商品です。
■販売店舗と今後の販売予定
本商品の第一弾は全国のファミリーマート店舗（北海道を除く）、サークルK店舗、およびサンクス店舗で販売予定です。第二弾以降も、「牛乳１本分のカルシウム入り」パン商品はバラエティ豊かな商品を展開してまいります。
牛乳一本分のカルシウム入りパン 第一弾のラインナップ
◆ファミリーマート店舗での第一弾ラインアップ
・ふんわりミルクブレット ￥110（税込）
・レーズンブレッド ￥110（税込）
◆サークルK、サンクス店舗での第一弾ラインアップ
・もちっとつぶあんドーナッツ ￥110（税込）
・熟成たまご蒸しケーキ ￥105（税込）
「牛乳一本分のカルシウム入り」のロゴマークについて
このマークは伊藤忠商事が商標登録を出願している共通ロゴです。
このマークがついている全ての商品に、カルシウムが牛乳１本分に相当する227mg（「日本食品標準成分表2010」に基づく）を含まれています。売り場でぜひ目印にしてみてください。
※１）
Smart Life Projectは「健康寿命をのばそう！」をスローガンに、国民全体が人生の最後まで元気で健康で楽しく毎日が送れることを目標とした国民運動です。「運動」、「食生活」、「禁煙」の３分野を中心に、具体的なアクションの呼びかけを、参画する企業・団体・自治体と協力・連携をしながら推進するプロジェクトです。
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