株式会社立ち食い寿司東京（本社：東京都品川区）が運営する「恵比寿駅前寿司」にて、TikTok・YouTubeで人気を集めるクリエイター「ブリとカワウソ」（千田京平さん、谷津翼さん）とのコラボ企画を実施しました。
実施概要
場所：恵比寿駅前寿司
内容：「ブリとカワウソ」のお二人が恵比寿駅前寿司を訪れ、コラボレーション企画を実施いたしました。当日の模様を収めた動画は、後日「ブリとカワウソ」の公式YouTubeチャンネルにて公開される予定です。
企画の背景
恵比寿駅前寿司では、有名人やクリエイター、YouTuberとのコラボレーション企画に積極的に取り組んでおり、今回のコラボもその一環として実施いたしました。恵比寿駅から徒歩1分という好立地にありながら、気軽に立ち寄れる立ち食いスタイルというカジュアルさが特徴で、幅広い層に親しまれています。あわせて現在はデリバリーメニューにも力を入れており、店舗での利用にとどまらない新たな顧客接点の拡大を進めています。
今回のコラボレーションも、こうした取り組みの一環として、より多くの方に恵比寿駅前寿司の魅力を知っていただく機会となることを目指しています。
担当者コメント
「ブリとカワウソ」のお二人とのコラボレーションが実現し、大変嬉しく思います。恵比寿駅前寿司のカジュアルな雰囲気の中で、お二人の普段とは異なる一面をお楽しみいただける企画になりました。動画の公開を、ぜひ楽しみにお待ちください。（恵比寿駅前寿司 スタッフ一同）
「ブリとカワウソ」について
千田京平さん、谷津翼さんの2人からなるクリエイターユニット。2022年よりTikTokを中心に動画投稿を開始し、フォロワー数45万人超を獲得。2023年3月にYouTubeチャンネルを開設すると、わずか2ヶ月で登録者数20万人を突破するなど急速に支持を拡大し、現在はチャンネル登録者数70万人（2026年9月時点）を超える人気クリエイターとして活躍しています。ゲーム実況やコラボレーション企画など幅広いジャンルのコンテンツを展開し、若年層を中心に高い人気を誇ります。
YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/@buri_to_kawauso
恵比寿駅前寿司について
恵比寿の駅前という好立地で、こだわりの寿司をリーズナブルに提供する人気店。連日多くのお客様で賑わい、地元だけでなく遠方からの来店も多い注目のお店です。
今後の展開
今回のコラボレーションをきっかけに、恵比寿駅前寿司では引き続きクリエイターとの連携や新たな企画を通じた情報発信を予定しております。当日実施した企画の詳細につきましては、「ブリとカワウソ」公式YouTubeチャンネルでの動画公開に合わせ、改めて続報としてお知らせいたします。
店舗詳細
店舗名：恵比寿駅前寿司
住所：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-7-5 かどやビル1階
アクセス：JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン／東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」西口より徒歩1分
営業時間：11:00～22:00
定休日：日曜日・月曜日
席数：カウンター7席（立ち食いカウンター）
決済方法：現金、各種クレジットカード、QRコード決済
公式サイト：https://ebisusushi.jp/
会社概要
法人名：株式会社立ち食い寿司東京
本社所在地：〒141-0032 東京都品川区大崎1丁目11-2 ゲートシティ大崎 イーストタワー 10F