「ハーブとスパイス」がテーマの初夏にふさわしい新メニューがついに解禁！羊肉嫌いの克服事例も多数！未体験の羊肉料理をぜひご堪能ください。

東京都港区にある羊肉専門店「串羊 西麻布店」（運営：ESNAL株式会社、代表：前田 陽平）では、2025年6月10日（火）より、初夏の新メニューの提供を開始いたしました。

■おまかせコース
価格：5,000円～12,000（税込）

オーストラリア産マトンのたたき　貝出汁のアーモンドミルクと麻辣オイル

トルコのつくね「キョフテ」　グリーンピースミント、ハリッサヨーグルトの2色のソース

オリジナル調合のスパイスでマリネしたオーストラリア産「パスチャーフェッドラムチョップ」

南フランス産ベイビーラムのステーキ　しっとりとした口当たりと上品な羊の香り

桃のコンポートと羊のミルクのアイスクリーム

おまかせコースは3～8品と幅広くご用意！もちろんアラカルトのレパートリーも◎

ソムリエ厳選のワインは産地やぶどう品種を幅広くご用意しています。ワインペアリングにも自信あり！

ワインラバーにもご満足いただけるプレミアムワインも常時多数ご用意しております。

■串羊について
串羊 西麻布店は、ラムやマトンを究極に美味しく召し上がっていただくために、既存の常識にとらわれず羊肉の可能性を日々追い求める羊肉専門のレストランです。炭火焼きをはじめ、多彩な技法で羊肉の奥深さを引き出し提供しています。2ヶ月ごとに替わるおまかせコースとソムリエ厳選ワインで、季節の味覚をご堪能ください。

■店舗概要

店舗名：串羊 西麻布店
提供期間：2025年6月10日（火）～
所在地：〒106-0031 東京都港区西麻布２丁目１０−７ 西麻布来山ビル 2F
営業時間：18:00～23:00
定休日：不定休
Instagram：https://www.instagram.com/kushihitsuji/
予約(食べログ)：https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13256978/
運営：ESNAL株式会社( HP：https://www.esnal.jp/ )

■本件に関するお問い合わせ先
ESNAL株式会社
担当：前田 陽平(Maeda Yohei)
TEL：090-3962-0059
MAIL：yohei@esnal.jp

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