＜ヘルシー雑穀　アメリカ産ソルガムきび＞　　エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life 特別イベント「ソルガムきびでフォカッチャアートコンテスト」開催！　

アメリカ穀物協会では、元ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんとアメリカ産ヘルシー雑穀ソルガムきびを使った「アートフォカッチャコンテスト」を開催！あなたもヘルシーなグルテンフリー雑穀のアメリカ産ソルガムきびを使ったアートなフォカッチャに挑戦してみては。詳しくはコンテスト特設ページ（https://sorghum.jp/ericaangyal/event/cp2011）にアクセス、または「Sorghum.jp、「ソルガムきびでフォカッチャアートコンテスト」で検索を。

元ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんがヘルシー雑穀 アメリカ産ソルガムきびを紹介するWEBサイト「エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life ～ソルガムきびでヘルシー＆ビューティー～（https://sorghum.jp/ericaangyal/）」を運営するアメリカ穀物協会（東京都港区虎ノ門 日本事務所代表 浜本哲郎、本部：ワシントンD.C.）は、公式インスタグラム開設 (https://www.instagram.com/ericahappysorghum/) を記念し、フォロワー参加型のフォトコンテスト「ソルガムきびでフォカッチャアートコンテスト」（主催：アメリカ穀物協会 後援：アメリカ大使館アメリカ農産物貿易事務所）を、2020年11月28日（土）から2021年1月17日（日）の間、開催いたします。

ソルガムきび粉の白いキャンバスに野菜が映えるアートなフォカッチャ

アート感覚で楽しみながら作れるガーデンフォカッチャは、フォカッチャの生地に野菜等を使ってお花の庭を描くお料理で、今、欧米でトレンドとなっています。小麦粉を使った一般的なフォカッチャと比べて、ソルガムきび粉を混ぜた生地は焼き色がつきにくいので、焼き上がった後も野菜の色が鮮やかに映えて、まさに白いキャンバスに描いた絵画のよう。パンと違い二次発酵が必要ないフォカッチャは時間がかからず、初心者でも失敗の少ないお手軽レシピです。

「ソルガムきびでフォカッチャアートコンテスト」概要

名称：ソルガムきびでフォカッチャアートコンテスト
応募期間：2020年11月28日（土）～2021年1月17日（日）23：59
応募方法：公式インスタグラム、または、コンテスト特設ページの専用応募フォームよりご応募ください。

応募条件：

・ フォカッチャに使用する粉は必ず「アメリカ産ソルガムきび」を含むこと
・ 応募者が創作した未発表のフォカッチャアートに限ります
・ 日本国内在住者限定
・ 年齢制限なし。親子やお友だちとペアで参加しても、おひとりで気楽に参加してもＯＫ！

優秀作品には豪華賞品プレゼント！

最優秀作品には「賞金5万円」に加えて、2021年3月に開催予定の「エリカさんと一緒にソルガムきびフォカッチャづくり体験」にご招待！そのほか豪華商品をご用意しました。ぜひ奮ってご参加ください！

＜エリカ・アンギャル賞＞（1名）
１. 賞金：5万円
２. 副賞：2021年3月に都内キッチンスタジオで開催予定の「エリカさんと一緒にソルガムきびフォカッチャづくり体験」にご招待
（1組2名まで。別途、最大2名分の会場までの国内往復交通費を支給。*宿泊費は含まれません）

＜アメリカ大使館賞＞（1名）　賞金：3万円
＜Sorghum.jp賞＞（1名）　賞金：1万円

そのほか応募者の中から抽選で30名にクオカード、ソルガムきびミックス粉、ソルガムきびレシピブックなどをプレゼント！

コンテスト特設ページ：https://sorghum.jp/ericaangyal/event/cp2011
主催：アメリカ穀物協会
後援：アメリカ大使館アメリカ農産物貿易事務所
当選通知方法：2021年2月10日頃までに、当選者様へインスタグラムのDM、または、メールにてご連絡いたします。
注意事項はコンテスト特設ページをご覧ください。

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