カアナパリビーチホテル（所在地：ハワイ州マウイ郡ラハイナ 総支配人:マイク・ホワイト）のシグニチャーレストラン「Huihui」は、マウイ島の雑誌Maui No Ka Oiマガジンの「アイポノアワード2022」にて「Best New Restaurant」「Best Hawaii Regional Cuisine」の２つ部門で、金賞を受賞しました。
アイポノアワードとは、ハワイ語で「アイ：食べる」「ポノ：エクセレンス」を意味します。つまり、マウイ島の雑誌Maui No Ka 'Oiマガジンの読者が選ぶマウイ島のベストレストランを称える賞です。今年で19回目を迎えました。
アイポノアワード受賞一覧：https://www.mauimagazine.net/aipono2022/
2022年8月20日、受賞者がオールド・ラハイナ・ルアウで開催したガラ・ディナーで発表されました。ガラ・ディナーのチケット代は、マウイ・フードバンクへの寄付やハワイ大学マウイカレッジのカリナリープログラムの学生への奨学金などに活用され、学生達は、イベント当日、スポンサーレストランのシェフと共にガラ・ディナーの準備ができる貴重な機会となりました。
エグゼクティブシェフのトム・ムロモトは、次のように述べています。「この度、素晴らしい賞を頂けたことを光栄に思っております。今後もハワイ文化を理解しながら、日々チーム一丸となって取り組んでまいります」
カアナパリビーチホテルについて
1964年に開業したカアナパリビーチホテルは、マウイ島の西海岸カアナパリビーチに面し、客室数432室と、緑豊かな植物で溢れる中庭を有するリゾートホテルです。ハワイで最もハワイらしいホテルと認定され、フラショー、ハワイアンライブ、ウクレレレッスン、レイ作り、ハワイ語レッスンなど様々なカルチャープログラムやお客様のご出発前には、1日5回のレイセレモニーを行っています。また、毎年11月には、子供向けフラコンテスト「フラ・オ・ナー・ケイキ」が開催されています。ホテルの詳細、ご予約は公式サイトwww.kbhmaui.com をご覧ください。
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