ゼストキャンティーナ（Zest Cantina) 銀座・渋谷・西麻布店にて予約販売開始。
今年のクリスマスは、ゼストの“ビールジャークチキン”をテイクアウト！
国内、ＬＡに54店舗のレストランを展開している株式会社グローバルダイニング（本社：東京都港区南青山7丁目/代表取締役社長：長谷川耕造）は、テクスメクス料理「Zest Cantina（ゼストキャンティーナ）」にて『ジャークビールチキン』の予約販売を開始致します。手仕込みで3日間マリネした丸鶏に、ジャークスパイスをまぶして、ビールと一緒に焼き上げたチキンをぜひご自宅でお楽しみください。
<特徴>
ジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島 ジャマイカの料理として有名。
ゼストキャンティーナでは、チキンを3日間マリネし、オールスパイスやジンジャー、 シナモンなど数十種類のスパイスを配合してチキンに塗り、専用ホルダーにビールを注いでオーブンで蒸しながら丁寧に焼きあげました。
表面はカリッと香ばしく、内側はしっとりと柔らかい仕上がりです。
<商品概要>
[表1: http://prtimes.jp/data/corp/14699/table/11_1.jpg ]
<ゼスト キャンティーナのご紹介> Since 1976
アメリカ南西部のキャンティーナを模した店内が特徴のゼストキャンティーナ。
テキサスより仕入れたアンティーク品がセンスの良さを感じさせる空間では、本場テクスメクス料理をテーマに、ビールやテキーラを飲みながら、ステーキにハンバーガーなどをお楽しみいただけます。
最近は、新たにアメリカで話題の美容や健康に配慮した食材やメニューを取り入れ、楽しく健康的なヘルシーモダンメキシコ料理もラインナップに。テーブルにたくさん並べてワイワイ楽しんでいただける様に、￥３００、￥５００、￥７００の３プライスメニューも豊富にご用意しました。仲間との飲み会やパーティなどでも、気軽にご利用いただけます。
【ゼストキャンティーナ ショップリスト】
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