カンボジア首都プノンペンのMAWSIM蒸留所&コンセプトバー
MAWSIM蒸留所&コンセプトバーは、プノンペンで行われたカンボジア初開催・最高峰のバーアワード「Cambodia's Top 30 Bar Awards 2023（カンボジア トップ 30 バーアワーズ）」を受賞しました。
カンボジア全土から150店舗以上のバーがノミネートした中、 候補50店舗に絞られ、最終的には、飲食業界のプロフェッショナルや専門家で構成されるThe Judge（選考委員会）によって、優れたトップ30のバーが選出されました。
ガラナイト・授賞式には、バーのオーナー&バーテンダー、業界関係者、インフルエンサー、メディア関係者など、約400名が参加しました。会場を彩るパフォーマンスや、様々な種類のドリンクが振る舞われ、受賞者を祝福するスピーチも行われました。
■Cambodia’s Top 30 Bar Awardsについて
マレーシア発祥のバーアワード。カンボジア国内、最高峰のバーとバーテンダーを称えるために創設されました。トップ30は、ランキングではなく、あくまでもリストという原則に基づいています。
公式：https://www.facebook.com/cambodiastop30bars/
■MAWSIM 蒸留所&コンセプトバーについて
カンボジアの首都プノンペン。
再開発地域に取り残された、半世紀以上前の雑居ビルの一角に、MAWSIMは現実拠点を設けています。
昼は蒸留所兼オフィスとして機能し、夜はテイスティングバーとしてMAWSIM世界の門戸を開きます。
蒸留所&テイスティングツアー（MAWSIMジン&フードペアリングディナー付）を、予約制で実施しております。お気軽にお問い合わせくださいませ。
予約サイト：https://www.facebook.com/mawsimkh
■MAWSIMについて
侵略的外来水草「ホテイアオイ」由来バイオエタノールのアウトプットのひとつとして生まれた、カンボジアの豊かなスパイスやハーブをふんだんに用いた「クラフトジン」を取り扱うブランドです。
▼日本での購入はこちらから
MAWSIMオンラインショップ：https://mawsim.shop
MAWSIMブランドサイト：https://mawsim.net/jp
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