コロナに負けない！バーテンダーの皆様と一緒にカクテルシーンを盛り上げるプロジェクト「カクテルチャレンジ」の入賞者がついに決定！
CT Spirits Japan（シーティー スピリッツ ジャパン）株式会社(東京都渋谷区)は、バーテンダーの皆様と一緒にカクテルシーンを盛り上げるプロジェクトとして、「CT SPIRITS JAPAN カクテルチャレンジ」を開催し、厳正なる審査の結果、このたび入賞者を決定いたしました。
1次選考、2次選考において、カクテルのコンセプト、ネーミング、オリジナリティ、見栄え、香り、味、そしてブランドのコンセプトや特徴を活かしたカクテル作品であるか、などの厳正なる審査を行い、入賞者を以下のように決定いたしました。
《カンパリ部門》
■最優秀賞： 野間 真吾 様 （The Bar Top Note）
カクテル名：「Favorito ( ファボリート)」
カンパリの苦み、チンザノロッソの甘味、バルサミコ酢の酸味にオリーブの塩味がバランス良く楽しめ、ローズマリーの清涼感ある香りや振りかけたパルメジャーノ・レッジャーノの豊かな風味が食欲を促進させるカクテルです。
■優秀賞： 鮎川 正徳 様（alcobareno）
《ワイルドターキー部門》
■最優秀賞： 該当者なし
■優秀賞： 藤倉 正法 様（Bar×Bar×Bar WATARASE ）
《エスポロン テキーラ部門》
■最優秀賞： 齊藤 雅俊 様（bar ICHINANA）
カクテル名：「メキシカン・コンチェルト」
エスポロン アネホの濃厚な味わいとカカオニブのテイストが見事にマッチし、珈琲とラズベリーが優しく全体の味わいを包み込んでくれるカクテルです。
■優秀賞： 吉田 光慶 様 （酒肆 鬚髭）
《ココカヌー部門》
■最優秀賞： 池上 祐子 様
（リーガロイヤルホテル セラーバー 大阪）
カクテル名：「Ｉ＆Ｉ（アヤナイ）」
「KOKO KANU」由来の上品な甘みとローゼル（ハイビスカスティー）の酸味がバランスよく調和し、生姜とオールスパイスが加わることでスパイシーな味わいをプラスした爽やかなカクテルです。
■優秀賞： 高山 将太 様 （bar private pod）
《ブルドッグ ロンドン ドライジン部門》
■最優秀賞： 該当者なし
■優秀賞： 該当者なし
全国のバーテンダーの皆様からたくさんのご応募をいただき誠にありがとうございました。また受賞されました皆様におかれましては、誠におめでとうございます。
CT Spirits Japanは今後ともバーテンダーの皆様に喜んでいただけるイベントを開催してまいります。
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