～和ぱすた専門店”こなな”の新業態！～

株式会社ホﾟトマック(本社:兵庫県神戶市、代表取締役社⻑:金指光司)は、4/25(金)に”和ぱすたと麦とろろ　はなここ”を西宮ガーデンズ ガーデンキッチン内にグランドオープン致します。
コンセプトは「四季を味わう、日本の和ぱすた」関西・関東で女性を中心に人気を集める和ぱすた専門店”こなな”。そんな”こなな”を気軽に楽しんでいただける新しいおもてなしが、”はなここ”です。

”はなここ”では、生ぱすたと特製おだしにこだわった優しい味わいの和ぱすたや麦とろろごはんをご提供致します。
おだしと素材の旨みを活かしながら醤油、味噌など日本の代表的な調味料を加えた新しい形の和ぱすたをご用意しております。

ウニと桜海老の金色（こんじき）クリームぱすた　￥1,250
おだしの旨みを活かしたさっぱりクリームソースに濃厚な味わいのウニをたっぷりとトッピング！

鴨と葱の香ばし醤油ぱすた　￥850
合鴨肉に白葱とさわやかな薬味を合わせた、旨みたっぷりながらあっさりなひと品。醤油の香りが食欲をそそります！

鶏そぼろとナスのこくまろ味噌トマトぱすた　￥950
コクのあるまろやかな味噌トマトソースと素材がよく絡んだ、相性抜群の組み合わせです。

蒸し鶏と枝豆の白い味噌クリームぱすた　￥780
白味噌とクリームの豊かな甘みと、枝豆の食感を楽しめる和ぱすたです。

たたきマグロとアボガドの麦とろろごはん　￥1,000
相性抜群なマグロとアボガドを、おだしの効いたあおさととろごはんと一緒にお楽しみください。

はなここ麺の特徴
「押し出し製法」により、密度が高く、なめらかでもちもちした食感の生パスタに仕上げています。
【タリオリーニ】
卵配合なので風味豊かで、モチモチ感のあるパスタ。麺幅約３ｍｍで幅広いメニューにご使用可能。
【フェットチーネ】
卵配合なので風味豊か。麺幅約６ｍｍと幅広パスタのため生パスタならではの弾力が楽しめます。

心に花を咲かせる、華やかで優しい日本の味、”はなここ”を是非ご賞味くださいませ。

※価格は全て税込表記となります。

店舗名：和ぱすたと麦とろろ　はなここ
オープン日：4/25(金)
営業時間：10:00～21:00(L.O20:30)
住所： 兵庫県西宮市高松町14番2号 西宮ガーデンズ1階 ガーデンキッチン内
休業日：不定休（施設に準ずる）
TEL：0798-31-0166
WEB（4/25オープン）：http://hanacoco.shop/

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