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株式会社大庄

MIYABIハニートーストに初のフレーバーメニュー「ティラミス」が新登場!!‐12月22日オープン「ミヤビ」のカフェ東京・大森店限定で先行販売

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4日間限定キャンペーン!「ティラミス」注文でドリンク無料のクリスマスプレゼント

株式会社大庄(本社:東京都大田区/代表取締役社長 平 了寿/資本金:86億2,600万円)は、京都・祇園発祥の高級デニッシュ食パン「MIYABI」(ミヤビ)と絶品スイーツ「MIYABIハニートースト」が人気のカフェ「CAFE & BAKERY MIYABI(ミヤビ)」大森店を、平成27年12月22日(火)、東京都大田区山王(JR大森駅北口前)にオープンします。またオープンに合わせ、初のフレーバー「MIYABIハニートースト」となる“ティラミス味”「MIYABIティラミスハニートースト」を同店限定で先行販売します(他4店は販売時期未定)。
なお、今後は「MIYABIハニートースト」のフレーバーメニュー展開を、積極的に行う予定です。

■「MIYABIハニートースト」の新作は、贅沢な大人の“ティラミス味”!

新商品として大森店オープンに合わせ同店限定で先行販売するのは、看板メニュー「MIYABIハニートースト」初のフレーバーメニューとなる“ティラミス味”「MIYABIティラミスハニートースト」(800円税込)。ファンからの「MIYABIハニートーストのバリエーションを発売してほしい」という声に応えるため、MIYABIのカフェ商品開発担当者たちが、MIYABIパンの繊細で特徴ある味を最大限に生かしつつ、大人の女性が満足できるものをと試行錯誤し考え出したフレーバーが「ティラミス味」でした。スイーツ好きの女性たちの試食を繰り返し、意見を取り入れながら約6ヶ月かけて開発してきたものです。“より美味しいハニートーストを”とこだわり、満を持して販売開始する自信作です。

「MIYABIティラミスハニートースト」は、リッチなデニッシュ食パン「MIYABI」を贅沢に1/2斤使用。軽くトーストした甘くバターの香り立つ温かいパンと、マスカルポーネクリームチーズを混ぜた生乳感たっぷりのクリーミーな冷たいマスカルポーネバニラアイスクリームが優しく溶け合うマリアージュを楽しめます。さらに、マスカルポーネの風味豊かなコクあるチーズホイップクリームとハチミツをたっぷりとトッピング。甘さに加え、底に隠れたエスプレッソコーヒーパウダーと振りかけたココアパウダーが“ほろ苦い大人のティラミスの味”をしっかり醸し出しています。
なお、「MIYABIティラミスハニートースト」はイートイン限定でお楽しみいただけます。

■デニッシュ食パン「MIYABI」と「MIYABIハニートースト」とは?

「MIYABI」(ミヤビ)は、京都・祇園発祥。約30年前に京都・祇園のパン職人が「クロワッサン」のような美味しい食パンができないかと考案したデニッシュ食パンです。芳醇な香りと、外はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴で、通常の食パンなら4~5時間ほどでできるところを、熟練のパン職人がより美味しいパンとなるよう妥協することなく10~11時間かけて一本一本丁寧に焼き上げています。また、このMIYABIは宮家献上品でもあり、毎月献上されている逸品。一度食べたら忘れられない上質な甘さとバターリッチな美味しさが口コミで広がり人気を集めています。

また、その「MIYABI」を贅沢に1/2斤使用し、甘さ控えめのホイップと濃厚なバニラアイスクリームをトッピング、ハチミツをたっぷりとかけた「MIYABIハニートースト」(700円税込)は見た目のインパクトも美味しさも話題を呼び、「MIYABI」のカフェならではの大人気スイーツとなりました。

■【TOPIC】大森店からのクリスマスプレゼント!
<“MIYABIティラミスハニートースト”発売記念!ドリンク無料キャンペーン>

クリスマス期間12月22日から25日の4日間限定で、下記新店舗にて「MIYABIティラミスハニートースト」発売を記念し、「MIYABIティラミスハニートースト」(800円税込)をご注文の全てのお客様を対象に、ドリンク1杯を無料プレゼントします。
プレゼントドリンクは、ブレンド珈琲Sサイズ(ホットまたはアイス)または紅茶Mサイズ(ホット)からチョイスできます。
◆実施期間:平成27年12月22日(火)~25日(金)
◆実施店舗:新店舗「CAFE & BEKARY MIYABI 大森店」

【CAFE & BAKERY MIYABI 大森店 店舗基本情報】
店舗情報HP:http://search.daisyo.co.jp/shop.php?shop_cd=1862

◆店名:CAFE & BAKERY MIYABI (カフェ&ベーカリー ミヤビ)大森店
◆オープン日:平成27年12月22日
◆所在地:東京都大田区山王2-5-7(JR京浜東北線「大森駅」北口を出てすぐ)
◆電話:03-3775-2231/FAX:03-3775-2232
◆営業時間:7:00~20:00(予定)
◆定休日:年中無休
◆席数:53席(1階8席、2階45席うち喫煙3席)/30坪
◆店舗情報HP:http://search.daisyo.co.jp/shop.php?shop_cd=1862

※MIYABI各店舗で18日から販売しているクリスマス限定「MIYABIクグロフ」と「クリスマスキューブ ストロベリー・マロン」は同店でも12月22日~25日で販売しています。

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社大庄 広報室
担当:亀田昌則
TEL:03-5764-2270 FAX:03-5764-2274
e-mail : kameda@daisyo.co.jp
http://www.daisyo.co.jp/

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