～ おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介～
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、社長：馬瀬紀夫）は、ハーゲンダッツクリスピーサンド『ストロベリー フロマージュ』を11月22日（火）より期間限定にて全国で新発売します。
ストロベリーソースを混ぜ合わせた濃厚な味わいのフロマージュアイスクリームを、甘酸っぱいストロベリーチーズコーティングで包み、サクサクのウエハースでサンドしました。フロマージュの白とストロベリーの赤い色合いが見た目にも華やかで、年末のご褒美にぴったりな商品です。
※フロマージュ：“チーズ”のフランス語。
■ 4種類のチーズをぜいたくに使用したチーズとストロベリーの濃厚で甘酸っぱい味わい
クリスピーサンド『ストロベリー フロマージュ』は、クリームチーズ・カマンベールチーズ・ゴーダチーズ・チェダーチーズの4種類のチーズを使用した濃厚なフロマージュアイスクリームと、ストロベリーソースの甘酸っぱさが一度に楽しめます。コーティングにもチーズを使用するなど、ぜいたくな味わいとなっています。
開発担当者が語る商品の裏側！
～私が作ったクリスピーサンド『ストロベリー フロマージュ』篇～
■華やかな気分が高まる冬にこそ食べたい、濃厚で甘酸っぱい味わい
ストロベリーソースがアクセントになった4種類のチーズのアイスクリームを、サクサクのウエハースで包み込んだ、年末のご褒美にぴったりな商品です。
★こだわりポイント１.・・・ 4種類のチーズを使用したフロマージュアイスクリーム
フロマージュアイスクリームには、4種類のチーズをふんだんに使用しています。当初は1種類のチーズで考えていたのですが、試作を重ねた結果、濃厚でしっかりしたチーズ感を出すために4種類のチーズを加えたアイスクリームになりました。
★こだわりポイント２.・・・レモンの酸味が隠し味！ 爽やかなストロベリーソース
濃厚なフロマージュアイスクリームとの相性を考え、ストロベリーソースに使用するイチゴは酸味が爽やかな品種を選びました。隠し味にレモンを加えることでさらに相性よく仕上がっています。
★こだわりポイント３.・・・濃厚なストロベリーチーズコーティング
コーティングには、ストロベリーだけでなく濃厚なチェダ―チーズを使用。ストロベリーの酸味とチーズのコクが組み合わさることで濃厚さが増し、さらなるおいしさを引き出します。
＜特設サイト＞http://www.haagen-dazs.co.jp/strawberry_fromage/
■商品情報
【商品名】 ハーゲンダッツ クリスピーサンド 『ストロベリー フロマージュ』（期間限定）
【種類別】 アイスクリーム
【成分】 無脂乳固形分 8.5％ ・乳脂肪分 13.0％・卵脂肪分0.7％・果汁・果肉 6％
【原材料名】 ホワイトチョコレートコーチング、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、ストロベリーソース、ウエハース、ナチュラルチーズ、ミルクコーチング（植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖）、卵黄、 チェダーチーズパウダー、ストロベリーパウダー、レモン濃縮果汁、 植物レシチン（大豆由来）、安定剤（ペクチン）、カラメル色素（ウエハース部分）、（原材料の一部に小麦粉、卵白を含む）
【内容量】 60ml
【価 格】 272円（希望小売価格：消費税抜き） ※消費税込みの価格は294円
【発売日】 2016年11月22日（火）
【販売先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート
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