2016年10月1日（土）～10月31日（月）
リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 田辺 能弘）の「オールデイダイニング リモネ」では10月1日（土）から31日（月）の期間、ハロウィンを盛り上げる期間限定のハロウィンビュッフェを開催します。また、「レストラン シャンボール」「イタリアンレストラン ベラ コスタ」では同期間ハロウィンをイメージしたデザートを販売します。
今年のハロウィンビュッフェのテーマは“ブラック”。お子様から大人の方までお楽しみいただけるようイメージしたメニューを揃えました。
生地に竹炭を練り込んだ真っ黒な「シーフードピザ～ハロウィンスタイル」や「ジャガイモのブラックパンケーキとスモークサーモン レムラードソース」など“ブラック”な料理がビュッフェ台に並びます。目の前で仕上げを行うデザートコーナーでは、ミルクアイスに竹炭入りのブラックなエスプーマをトッピングし、愛らしい表情のメレンゲのおばけを乗せた「小さなミルクアイスクリームのパフェ～ハロウィンスタイル」をご用意します。
店内にはハロウィンをテーマに作成したピエスモンテ（工芸砂糖細工菓子）を設置します。約35kgの砂糖等を使用して作り上げたピエスモンテは高さ約1.2ｍ。秋の植物をモチーフにしたアレンジメントの上に、おどろおどろしいお城がそびえ立ちます。また、ビュッフェカウンターには約1ｍものジャック・オ・ランタンも登場。ジャック・オ・ランタンの大きな口の中には小皿料理が並べられており、取り出してお召し上がりいただけます。
さらに、10月24日（月）から31日（月）はビュッフェメニューがさらにハロウィン一色に変わります。衣に竹炭を加えてフライした「鶏手羽先の黒いフリット～コウモリの羽」などのユニークなメニューが揃います。
そのほか、「レストラン シャンボール」「イタリアンレストラン ベラ コスタ」でも10月1日（土）から10月31日（月）の期間にハロウィン仕様のデザートが登場し、ハロウィンムードを盛り上げます。
概要は次の通りです。
オールデイダイニング リモネ （ウエストウイング１F）
◆ハロウィンビュッフェ：ランチ￥2,600～／ディナー￥3,600～【期 間】10月1日(土)から10月23日（日）
◆ハロウィンスペシャルビュッフェ：ランチ￥3,800／ディナー￥5,800【期 間】10月24日（月）から10月31日（月）
レストラン シャンボール （タワーウイング29F）
【期 間】 10月1日(土)から10月31日（月）
◆フルーレット ￥4,515（税金・サービス料含む）
シェフが旬の食材をバランスよく組み立てた、プティポーションのランチコース「フルーレット」。
10月に登場するデザートは、口の中に入れるとパチパチ弾ける飴を忍ばせて遊び心あるハロウィンを表現しました。
イタリアンレストラン ベラ コスタ （アネックス7F）
【期 間】 10月1日(土)から10月31日（月）
◆洋梨のムースやピオーネを使ったゼリーなど、「ワゴンデザート」が秋らしい品々が並ぶハロウィンバージョンに変わります。
※写真はすべてイメージです。 ※料金はすべて税金・サービス料を含みます。
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