塩づくりの技術を基盤にしたミネラルの総合メーカー・赤穂化成株式会社(本社:兵庫県赤穂市、代表取締役社長:池上良成)は、東浜塩田開拓400年を記念し、2026年9月19日(土)~21日(月・祝)と10月15日(木)~21日(水)に、東京・KITTE地下1階「東京シティアイ」で「赤穂塩博」を開催します。
8月6日に開催概要を発表し、このたびステージイベントの出演者・開催スケジュールと体験ワークショップの詳細が決定しました。9月開催では、サンドアーティスト・Koheiさんによる塩を使った「ソルトアート」をはじめ、「塩づくり体験」「塩水アート」「塩と酒のマリアージュ」など、多彩な塩の企画を実施します。報道関係者の皆様には、各プログラムの様子をご取材いただけます。

■塩で描く「ソルトアート」 サンドアーティスト・Koheiさんが出演
9月19日(土)14:00、16:00には、サンドアーティスト・Koheiさんによる「ソルトアート」を実施します。通常は砂を使って作品を生み出すKoheiさんが、「赤穂塩博」では塩を使ったアートを披露します。塩を使って作品が描かれていく過程を、目の前でご覧いただけます。
■ サンドアーティスト Kohei プロフィール
2010年から独学でサンドアートの研究を始め、歌手AI「Story」のミュージックビデオ制作や、ディズニー映画「ライオン・キング:ムファサ」の公式PV制作、米国・タイムズスクエアでの作品放映、大阪・関西万博でのステージ出演など、国内外で活動しています。
完成した砂絵だけでなく、砂絵が次々と変化していく「過程」そのものを表現するパフォーマンスを特徴とし、これまでに1万人以上を対象にサンドアート体験を実施。日本医療科学大学では非常勤講師も務めています。

サンドアーティストKoheiさん
■海水から塩づくりも 塩や赤穂の文化に触れる4つの体験ワークショップ
会場では、塩をテーマに、子どもから大人まで楽しみながら参加できるさまざまな体験ワークショップを開催します。
赤穂の海水塩とハーブやスパイスなどを組み合わせ、自分好みの味をつくる「ブレンドソルトづくり」をはじめ、塩水を使って黒い紙に絵を描く「塩水アート」、海水を鍋で煮詰めて自分の手で塩をつくる「塩づくり体験」など、塩の特徴や面白さを実際に体験しながら学べるプログラムをご用意します。
【ブレンドソルトづくり】
赤穂の海水塩をベースに、ハーブやスパイスなどさまざまな素材を組み合わせて、自分好みのブレンドソルトをつくります。オレガノ、バジル、タイム、ローズマリー、ミックスペッパー、ガーリックのほか、ゆず、スジアオノリ、カレー、抹茶、えびなどの素材から好みのものを選び、3種類のブレンドソルトを作ってお持ち帰りいただけます。香りや味わいの組み合わせを楽しみながら、自分だけの味づくりを体験できます。

ブレンドソルトづくりワークショップ
【塩水アート】
塩水アーティスト・ヒラシマ マイさんを講師に迎え、塩水を使って紙に絵を描くアート体験を実施します。乾燥することで紙の上に現れる塩の結晶を生かし、塩ならではの表情を楽しみながら作品をつくります。
■ 塩水アーティスト ヒラシマ マイ プロフィール
海洋生物や「海宇宙」など自然をモチーフに、絵画、写真、立体作品など幅広い表現で制作活動を行うアーティスト。
代表作は、紙に塩水で描き、乾燥する過程で生まれる塩の結晶を作品として表現する、独自技法の「塩水アート(Salt water art)」。塩水が生み出す偶然性や、時間とともに変化する結晶の表情を生かした作品を制作しています。
塩水アートの制作を試行錯誤するなかで、塩が見せるさまざまな表情にも興味を持ち、現在は趣味として塩の結晶を育てるなど、塩の魅力を探求し続けています。

塩水アートワークショップ
【塩づくり体験】
海水を鍋で煮詰め、塩ができるまでの工程を実際に体験します。
赤穂の天塩のメーカー社員による塩のミニ講座も実施し、塩の製法や種類による味わいの違いなどについて、楽しみながら学んでいただけます。

塩づくりワークショップ
【赤穂緞通のチャームづくり】
日本三大緞通の一つとして知られる、赤穂の伝統工芸「赤穂緞通」。かつて、赤穂の塩田で働く女性たちの副業として織られていた歴史があり、赤穂の塩づくりとも深いつながりを持つ伝統文化です。
ワークショップでは、そんな赤穂緞通の歴史や文化に親しみながら、オリジナルのチャームづくりを体験します。
塩づくりとともに育まれてきた赤穂の文化に触れ、「塩」から広がる赤穂の新たな魅力を発見していただけるワークショップです。

赤穂緞通チャームづくりワークショップ
開催日時:各ワークショップの開催日時は、イベントスケジュールをご確認ください。
所要時間:各回約30分 ~ 90分 ※プログラムにより異なります。
定員:各回 4 ~ 6名
参加費:無料
申込方法:事前予約制
▼ワークショップのお申し込み
赤穂緞通チャームづくり:https://peatix.com/event/5147028
塩づくり: https://peatix.com/event/5142542
ブレンドソルトづくり: https://peatix.com/event/5158555
塩水アート: https://peatix.com/event/5152114
※定員になり次第、受付を終了します。
※ワークショップの内容・開催時間等は変更となる場合があります。
■「赤穂塩博」開催概要
開催日時:
【第1回】2026年9月19日(土)~21日(月・祝)11:00~19:00
【第2回】2026年10月15日(木)~21日(水)11:00~19:00
会場:東京シティアイ パフォーマンスゾーン・イベントスペース
(東京都千代田区丸の内二丁目7番2号 KITTE地下1階)
主催:赤穂化成株式会社
共催:株式会社天塩
協賛:赤穂市

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「赤穂塩博」ステージイベント スケジュール
【9月開催】
■ 9月19日(土)
随時開催|来場者参加型イベント
じゃんけん大会や塩にまつわるクイズ大会など、来場者の皆さまにご参加いただけるイベントを開催します。豪華景品もご用意しています。
14:00~/16:00~|ソルトアート
サンドアーティスト・Koheiさんが、塩を使った「ソルトアート」を披露します。
17:30~|塩と酒のマリアージュ
おすすめの塩とお酒の組み合わせを、試食・試飲しながらお楽しみいただけます。
■ 9月20日(日)
11:15~|赤穂観光PRステージ
赤穂市の観光や歴史、食など、「塩のまち・赤穂」の魅力をご紹介します。
随時開催|来場者参加型イベント
じゃんけん大会や塩にまつわるクイズ大会など、来場者の皆さまにご参加いただけるイベントを開催します。
17:30~|塩と酒のマリアージュ
おすすめの塩とお酒の組み合わせを、試食・試飲しながらお楽しみいただけます。
■ 9月21日(月・祝)
随時開催|来場者参加型イベント
じゃんけん大会や塩にまつわるクイズ大会など、ご家族でも楽しめる参加型イベントを開催します。
13:00~|塩と酒のマリアージュ
おすすめの塩とお酒の組み合わせを、試食・試飲しながらお楽しみいただけます。
【10月開催】
■ 10月17日(土)
13:00~/15:00~|ソルトアート
サンドアーティスト・Koheiさんが、塩を使った「ソルトアート」を披露します。
随時開催|来場者参加型イベント
じゃんけん大会や塩にまつわるクイズ大会など、来場者の皆さまにご参加いただけるイベントを開催します。
17:30~|塩と酒のマリアージュ
おすすめの塩とお酒の組み合わせを、試食・試飲しながらお楽しみいただけます。
■ 10月18日(日)
随時開催|来場者参加型イベント
じゃんけん大会や塩にまつわるクイズ大会など、来場者の皆さまにご参加いただけるイベントを開催します。
17:30~|塩と酒のマリアージュ
おすすめの塩とお酒の組み合わせを、試食・試飲しながらお楽しみいただけます。