資格取得を目指す従業員を積極的にサポート。新たに特定技能２号試験対策研修を開始。
人気飲食店、つけ麺「つじ田」や「日本橋 天丼 金子半之助」、「中華そば専門 田中そば店」などを運営するオイシーズ株式会社（本社：東京都千代田区 、代表取締役：工藤 智、以下：オイシーズ）グループに所属する外国籍従業員4名が、2025年10月に実施された在留資格「特定技能２号」測定試験に合格いたしました。
オイシーズグループでは昨年より資格取得を目指す従業員への支援を強化。昨年10月に初めて挑戦した試験では、2名の合格者を輩出しています。
◼️「特定技能２号」取得に向けたサポートがさらに充実
オイシーズでは、資格取得を目指す従業員の「特定技能2号」取得を積極的にサポートしています。
資格取得補助や、取得合格した際のお祝い金の進呈、社内チャットグループでの密なコミュニケーションを図っています。
また、新たに12月から特定技能２号試験対策研修を開始。オンライン、オフラインの両方で受講可能です。
「接客全般」「飲食物調理」「店舗運営」「衛生管理」の4科目を対象に、毎月1科目、4か月で全4科目を1セットとして実施します。
特定技能２号試験対策研修の様子
◼️合格者コメント
MUHAMMAD ADITYA ISMAILさん
長く日本で働けるように受験しました。
合格できてすごく嬉しく、感謝しきれないほどです。
これから日本でいろんな経験を体験することが楽しみです。
試験の勉強では、店舗管理に関する勉強が一番大変でした。
MUHAMMAD ADITYA ISMAILさん
LE VO HONG THINHさん
日本で安心して長く働き、家族を呼べるようになりたいと思い受験したので、合格できて本当に嬉しいです。これまで支えてくださった会社や仲間の皆さんに心から感謝しています。
試験に向けた勉強では、漢字や専門用語が多く大変でしたが、日々の仕事で学んだことが今回の合格につながったと思います。
LE VO HONG THINHさん
NGUYEN TAI NAMさん
日本で長く働き、もっと成長したいと思い試験に挑戦しました。
勉強時間を作ることが大変でしたが、合格できて本当に嬉しいです。
今後は、今よりもっと知識や技術を身につけて、会社に貢献できるように頑張ります。
NGUYEN TAI NAMさん
DUONG TUAN ANHさん
仕事に必要なマネジメントの知識を向上させるため、受験しました。
この仕事は自分がとてもよく取り組んでいるため、長く働きたいと思っています。
今後は、商品の品質、食品の安全、労働安全など、経営に関わる知識をより深く学び、可能であれば、食品の専門知識に関する資格も取得したいと思っています。
ビジネスキャリア生産管理オペレーション3級を取得したいです。
DUONG TUAN ANHさん
◼️特定技能２号とは
特定技能２号は、豊富な実務経験を持ち合わせている、または現場でリーダーポジションを任せられる人材が取得できる在留資格です。
取得すると、在留期限の更新の上限がなくなる、家族帯同が可能になる、永住権取得のための要件を満たせる可能性があるなど特定技能1号と比べ、より多くの権利を得ることができます。
2023年より対象業種がこれまでの２分野から11分野に拡大され、外食業従事者も受験できるようになりました。
◼️外国籍従業員の活躍を後押しするオイシーズの職場環境
▼外国籍社員の積極的な採用
オイシーズでキャリアアップし、長く活躍できる職場環境を提供しています。
▼研修動画の導入
目で見て所作を覚えられる仕組みを導入することで、外国籍従業員の即戦力を後押ししています。
▼ロールモデルの存在
外国籍社員の中で、マネージャーや店長として活躍する社員が多く、他の外国籍従業員のロールモデルとなっています。
◼️D＆Iの推進
オイシーズでは外国籍従業員に限らず、様々な従業員の活躍を支える職場環境の整備をグループ全体で進めております。
オイシーズは、D&I（ダイバーシティ＆インクルージョン）をリードする企業を認定する日本最大規模の「D&I AWARD 2024」にて、最高位となる「べストワークプレイス」に認定。
また、社員一人ひとりにとって、DEIB（Diversity/多様性、Inclusion/多様性の受容と尊重、Equity/公平性、Belonging/帰属意識）を高い水準で担保している企業に与えられる「トップインクルーシブカンパニー賞」を2年連続受賞しております。
◼️オイシーズとは
日本橋 天丼 金子半之助（株式会社バイザ・エフエム）、つじ田（株式会社H.I.T WORLD）、田中商店（株式会社GMS）、など人気飲食店を傘下に抱えるホールディングス会社です。
“日本の「おいしい！」を世界へ”をビジョンに掲げ、おいしさに徹底的にこだわり、本物と呼ばれる一品を提供しています。個性豊かな各ブランドを磨き、日本の誇る「おいしい」を世界中の多くの方々へ届けていきます。
◼️会社概要
会社名：オイシーズ株式会社
代表者：代表取締役 工藤 智
所在地：〒101-0051 東京都千代田区神田神保町3丁目2 高橋ビルディング5階
設立：2016年10月
事業内容：飲食店の経営、管理、プロデュース等
店舗数：117店舗（国内91店舗、海外26店舗 ※2025年3月時点）
HP：https://www.oishes.com
▼グループ会社運営店舗情報等
つけ麺 つじ田：https://tsukemen-tsujita.com
日本橋 天丼 金子半之助：https://kaneko-hannosuke.com
田中商店/田中そば店：https://tanaka-shoten.net
ブランドシェアリングサービス：https://oishes.com/business/other/member-stores
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