『TABLE FOR TWOプロジェクト』にも同時参画 ! ～2015年5月1日（金）よりホテル内3レストランでランチ販売開始～
株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都中央区、代表取締役社長：須田貞則）が経営する、札幌グランドホテル(札幌市中央区、総支配人：秋月清二)は、医療法人萬田記念病院(札幌中央区、理事長・院長：萬田直紀)の監修を受け、糖尿病やメタボリック予防を応援するランチメニュー（ブルーサークルメニュー）を2015年5月1日(金)より、ホテル内レストラン3店舗で販売を開始します。
11月14日の「世界糖尿病デー」に賛同し、昨年札幌グランドホテル内レストラン「ビックジョッキ」で販売を開始した「カロリーコントロールランチ」の販売好評に伴い、食事のカロリーを気にされているお客様にも中華料理や和食でも安心して外食ができるメニューを糖尿病専門の「萬田記念病院」と共同開発販売することとなりました。
各メニューは、札幌グランドホテルの料理長と萬田記念病院の栄養士長とが総カロリー500㎉以上～600㎉未満、食塩相当量3g未満、エネルギー比率等を考え、味は勿論、量や栄養バランスのとれた健康に配慮したメニューに仕上げました。また、同メニューは、開発途上国の子供達の学校給食への支援を行う『TABLE FOR TWOプログラム』に参画し、メニューの販売数に応じて当ホテルが1食につき20円を寄付し、世界の子供達の育成に貢献して参ります。
札幌グランドホテルは開業時より食文化の発信地として、また地域の人々の集まる場として歩んでまいりました。今後も当ホテルのレストランが皆様に食の喜びと発見をお届けし、多くの人々の集う場として地域に寄与できるよう、努めてまいります。
◇◆◇「糖尿病予防応援ランチ(ブルーサークルメニュー)」概要◆◇◆
ガーデンダイニング 環樂（本館4F）のブルーサークルメニュー
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