名優カート ・ ラッセルの夢を実現した秀逸ワインをグローバルダイニングのレストランにて限定販売

株式会社グローバルダイニングは、俳優カート・ラッセルのワイナリーから日本初上陸となる「GoGi Wines（ゴジ・ワインズ）」を、11月25日（月）より店舗限定で提供開始いたします。

国内、L.A.に52店舗のレストランを展開している株式会社グローバルダイニング（本社：東京都港区南青山7丁目/代表取締役社長：長谷川耕造）は、俳優カート・ラッセルのワイナリーから日本初上陸となる「GoGi Wines（ゴジ・ワインズ）」を、11月25日（月）より店舗限定で提供開始いたします。

「GoGi Wines（ゴジ・ワインズ）」は、米国の名優カート・ラッセルが作ったこだわりの秀逸ワインです。日本初上陸、グローバルダイニングのレストラン限定で、11月25日（月）より提供開始いたします。

概要

[表: https://prtimes.jp/data/corp/14699/table/184_1.jpg ]

※1 農務省(USDA:United States Department of Agriculture)傘下の全米オーガニックプログラム(NOP：National Organic Program)という制度により、オーガニック食品の認証に認められたもの ※2 ドイツのオーガニック認証機関 この機関が認証しているのが＜ビオディナミ＞

日本初上陸　 GoGi Wines（ゴジ・ワインズ）2種　

「GoGi Wines（ゴジ・ワインズ）」は、俳優カート・ラッセルが、最愛のパートナーの女優ゴールディー・ホーンとともにワインの名産地を訪れた際に生まれた夢「いつかピノ・ノワールを育てて、ワインを造りたい！」という思い叶えたこだわりの秀逸ワインです。（産地：カルフォルニア地方サンタ・リタ・ヒルズAVA　アンペロス・セラーズ、ブドウ畑：大西洋の海洋堆積物から成る土壌）

1.ゴジ・ワイン ピノ・ノワール “サウスポー”Gogi Wines Pinot Noir“Southpaw” （赤・ビオディナミィ）
容量：750ml
価格：14,000円
アルコール度数：14％
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％（Clones:459,115,828,2A,Pommard4）
収穫年：2015年（8月28日~9月12日）
料理：サーモンのムニエル、ポークリブのBBQなどカジュアルな料理との相性◎

【醸造と熟成】冷涼気候のサンタ・リタ・ヒルズは、ピノ・ノワールにぴったり。 このヴィンテージでは、非常に少ない収穫量と夏の気温の高さのおかげで素晴らしい濃縮度が得られ、早摘みに。 100％の天然酵母発酵を使用、糖度は、フレーバー、タンニン、構造の最適なバランスを保つため、ブリックス値のレベルは25に維持。熟成期間は、フレンチオーク樽、新樽20%、21ヶ月間を経て瓶詰されます。

2.ゴジ・ワイン シャルドネ “ゴールディー”Gogi Wines Chardonnay“Goldie”（白）
容量：750ml
価格：9,500円
アルコール度数：14％
ブドウ品種：シャルドネ種100％（Clone 76(88%), Old Wente(12%)）
収穫年： 2016年 (9月中旬収穫)
料理：ホタテのバターソテー、魚介類のトマトソースパスタなどとの相性が抜群
ラッセルの最愛のパートナー・女優ゴールディー・ホーン から名付けられました

【醸造と熟成】“ゴールディー”は、サンタ・リタ・ヒルズAVAの３つのブドウ畑(Zotovitch, Dierberg and Duvarita Vineyard)から収穫され、ブドウ果実は手にとって風味、食感、色、味わいの調和をみながら選別、タンクを低温設定し、一次発酵中に天然酵母で発酵は行われ、マロラクティック発酵は樽で自然に行われました。新樽38%、フレンチオーク樽にて17ヶ月の熟成期間を経ています。

取り扱い店舗

レガート／ブラッスリー タブローズ／ステラート／リグニス／ LB6 ／ LB8 ／権八 西麻布／SUSHI権八 西麻布／権八 G-Zone銀座／ SUSHI権八 G-Zone銀座／権八 渋谷／ SUSHI権八 渋谷
※SUSHI権八 3店舗（西麻布、G-Zone銀座、 渋谷）では シャルドネ “ゴールディー”（白ワイン）　のみの販売となります
※権八、SUSHI権八は12月10日（火）より提供開始いたします
グローバルダイニング店舗一覧：https://www.global-dining.com/shoplist/

グローバルダイニングとGoGi Wines（ゴジ・ワインズ）との出会い

グローバルダイニング代表の長谷川が米国出張中に、偶然このワインに出会った際、口に含んだ時の凝縮された豊かな果実味と長く続く余韻に衝撃を受け、この感動を日本のぜひお客様にも味わっていただきたいという強い思いから、この度日本で初めて「GoGi Wines（ゴジ・ワインズ）」を提供するに至りました。

「GoGi Wines（ゴジ・ワインズ）」生産者：カート・ラッセル

カート・ラッセル（Kurt Vogel Russell, 1951年3月17日生）
アメリカ合衆国の俳優。『バックドラフト（1991年公開）』や『エグゼクティブ・デシジョン(1996年公開）』『ワイルド・スピード SKY MISSION(2015年公開）』などでアクション俳優の地位を確立するが、社会派映画からコメディー映画まで出演する演技派俳優であり、全米で幅広い年齢層に人気を持つ実力派俳優としても有名。
最近では、クエンティン・タランティーノの9作目となる『ワンス・アポン・ア・タイム・イン・ハリウッド（2019年公開）』や、マーベル映画『ガーディアンズ・オブ・ギャラクシー：リミックス（2017年公開）』にも出演。「GoGi Wines（ゴジ・ワインズ）」の「GoGi（ゴジ）」とは、彼の子供時代のニックネームです。

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