2016年のバレンタインデイまで1ヵ月を切りました。フェリシモのチョコサイト『幸福(しあわせ)のチョコレート』は、バレンタイン直前キャンペーンを1月15日からスタートしました。『幸福のチョコレート』サイトでチョコレートを購入いただくと先着で1900枚！「チョコ柄バンダナ」がもらえます。無くなり次第終了となりますのでお早めにご購入ください。
■『幸福のチョコレート』2016バレンタイン直前キャンペーンのサイトはこちらです
>>> http://www.feli.jp/s/pr160118/1/
（写真: 『幸福のチョコレート』ウェブサイト）
■2016バレンタイン直前キャンペーンスタート（１月15日～無くなり次第終了）オリジナル「チョコ柄バンダナ」もらえる!!
先着順で限定数1900枚！フェリシモ『幸福のチョコレート』チョコレートバイヤー‘みり’デザインのオリジナル「チョコ柄バンダナ」がもらえます。限定数量に達した時点で終了となります。素材/綿100％、サイズ/約50×50cm（日本製）
『幸福(のチョコレート』は、世界１４ヵ国のショコラティエから厳選したチョコレートをウェブサイトで販売しています。2016年は、チョコレートバイヤー“みり”が世界中をめぐって見つけ出した、レアなチョコレート１５８種類を販売しています。この中には国内ではフェリシモでしか手に入らない限定輸入チョコレートが１２４種類、うち世界２０ブランド３７種類のチョコが日本初上陸という、希少なチョコレートが味わえます。すべてのチョコレートは「ＬＯＶＥ＆ＴＨＡＮＫＳ基金」付きで、カカオ栽培の児童労働をなくす活動などに活用されます。チョコレートを味わう至福の瞬間をお楽しみいただくことで、世界のチョコレートをとり巻く環境もハッピーにする活動にもご参加いただくことができます。
■『幸福のチョコレート』は、全商品、約１％の「ＬＯＶＥ＆ＴＨＡＮＫＳ基金」基金付き
『幸福のチョコレート』では「チョコレートでみんなとしあわせになろう」を合言葉に、5年前からすべてのチョコレートを基金付きで販売。価格の約１％を「ＬＯＶＥ＆ＴＨＡＮＫＳ基金」とし、カカオの産地であるガーナで、児童労働をなくす活動「スマイル・ガーナプロジェクト」に寄付しています。2015年2月～10月までの基金総額は約200万円。これまでに190人の子どもが児童労働をやめて、学校に通うようになりました。
～バイヤー“みり”の世界のチョコトレンド情報～
・ホワイトチョコブームが加速しています。
今まではあまり注目されていなかったホワイトチョコですが、今世界では、ショコラティエの創作意欲を掻き立てる素晴らしい素材として、ホワイトチョコが大きく注目されています。今年は各国のショコラティエがホワイトチョコの新作を次々と発表し、フルーツを混ぜたり、チョコレートに感じる味の時間差を利用したり、ホワイトチョコが大活躍中。今までとは違うホワイトチョコによるアレンジが止まりません。
・チョコ新興国に注目！
フランスやベルギーなどチョコ先進国で修業したドイツやデンマークの若手ショコラティエが続々と独立しています。研究熱心な彼らによる、斬新でユニークなチョコレートに注目です。世界に広がった若手ショコラティエが自国の素材を使って創作活動を始めています。チョコレートの世界のさらなる進化が加速しています。
■今年の注目チョコレートの一部をご紹介
【日本初上陸・フェリシモオンリー】コンフェズリー メラニー バニラビーンズ トリュフ
1箱（9個）￥4,200（税抜）
「コンフェズリー メラニー」はベルリンの人気店。女性ショコラティエ・メラニーさんは、ドイツのワールドマスターで優勝。昨年のサロン・ド・ショコラにドイツ代表として決勝戦に参加した若手実力派。外側は人気のホワイトチョコ、中は上質のバニラビーンズをぜいたくに使ったガナッシュクリームで、ホワイトチョコ好きさん必食の逸品。
>>> http://www.feli.jp/s/pr160118/2/
【日本初上陸・フェリシモオンリー】ヴォールファート ミルクチョコスティック
1箱(約70g)￥2,800（税抜）
注目国のドイツ、8年探し続けてやっと発掘した、バイヤーみり悲願のドイツのショコラティエ、ベルリンの小さなショコラトリー「ヴォールファート」。大手工場が多く、地元密着のショコラティエが非常に少ないドイツ。わずかな情報とバイヤーの鋭い嗅覚を頼りにドイツ入りしたバイヤーみりが、今年ついに見つけ出したショコラトリーです。“愛すべきチョコおたく＆エコイスト”とバイヤーみりが絶賛するショコラティエのユニークで繊細なチョコレートが日本初上陸しました。かぎりなく細く長く仕上げたスティック状のミルクチョコはトリタニオ種カカオのコクと塩味がほどよくきいて、ポリポリ止まらなくなる美味しさです。
>>> http://www.feli.jp/s/pr160118/3/
【日本初上陸・フェリシモオンリー】ピーター バイヤー ラブ バイト
1缶（約130g）￥5,656（税抜）
チョコレート界のニューウェーブ・デンマーク。バイヤーみりが「今年の目玉」と断言するコペンハーゲンの大人気店「ピーターバイヤー」は1993年のブランド設立以来、ほとんど海外輸出されていないスーパーレアな、北欧ならではの素材を大切にしたハイレベルチョコレート。日本国内ではフェリシモだけでの販売です。愛らしいピンクの粒チョコは、アーモンドをホワイトチョコでコーティングしたもの。ラズベリーとライムのさわやかな甘酸っぱさが広がります。 繊細かつフレッシュ、完成度の高いチョコレートです。
>>> http://www.feli.jp/s/pr160118/4/
■チョコレートバイヤー“みり”のご紹介
フェリシモの食品バイヤー。『幸福のチョコレート』を担当して19年。毎年世界各国のショコラティエをめぐり、美味でストーリーのあるチョコレートを見出しています。これまでに402ブランド2031種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、2012年12月には、これまでのバイヤーとしての経験を活かし、チョコレートの基礎知識や国別チョコレートの特徴、バイヤーの仕事模様などをまとめた初本『世界の果てまでチョコレート』（フェリシモ出版）を出版。各地でチョコセミナーも開催し、メディア出演も多数。
ブログ >>> http://www.feli.jp/s/pr160118/5/
ツイッター >>> http://www.feli.jp/s/pr160118/6/
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０１２０-０５５-８２０ （通話料無料）
０５７０-００５-８２０ （通話料お客さま負担）
（受付時間：月曜～金曜/午前９時００分～午後５時）
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