予約開始と同時にAmazonランキング総合1位を獲得
毎日のメインおかずとして役立つ鶏むね肉のおかず、豚こまぎれ肉のおかずはもちろん、1品あると便利な豆腐やさば缶、卵を使ったおかず、旬の野菜を主役にしたサブおかずなど…たっぷり172品を収録しています。
本書の著者であるYuuさんは
■『いつも家にある食材で作れる』
■『簡単にごちそう風のおかずができる』
■『誰にでもできる！』という3つのコンセプトをもとに、レシピを提案しています。
また、Yuuさんの料理は簡単なのにインスタ映えすると大好評！
☆人気レシピをランキング形式で紹介！
今回掲載しているレシピはその中でも読者のみなさんから支持されている人気のお料理です。
いわば45万人が選んだ、間違いのない味と言えます!!
Yuuさんが提案する調理方法を紹介！
【鶏むね肉をやわらかくする３つのコツ】
１.フォークで刺す
２.調味料を入れてよく揉み込む
３.低温から焼き始める
誰もが失敗なくおいしく作れるような調理のポイントや、失敗しがちな調理へのアドバイス、代用食材のリスト、冷蔵保存日数、つくりおきおかずの温め方などなど…情報がたっぷり！
どのお料理も家庭によくある食材で簡単に作ることができるので、お料理に慣れている方はもちろん、初心者の方にもぜひ試していただきたいおかずばかりを詰め込んだ1冊になっています。
■著者プロフィール
Yuu（ゆう)
料理研究家、料理ブロガー。
1981年長崎県生まれ、福岡県在住。
彼のために作る日々の料理を紹介するブログが人気となり、現在は料理家として雑誌やWEBで活躍中。
野菜ソムリエの資格も持つ。現在、ブログは月間300万アクセス、インスタグラムは45万フォロワー。
コツたっぷりで紹介する手軽なレシピがSNSで話題に。
［書誌情報］
■新刊概要
『Yuuのラクうま(ハート)ベストレシピ』
著者：Ｙuu（ゆう）
発売：2019年7月10日
定価：1404円（本体1300円+税）
判型＆体裁:B5判
頁数:144ページ
発売元：株式会社 扶桑社
ISBN：978-4-594-61433-1
■購入リンク
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/15932875/
■外部リンク
Yuuさん公式
【ブログ】
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/
【Instagram】
yuuyuu514
https://www.instagram.com/yuuyuu514/
【Twitter】
@innocence_yuu
https://twitter.com/innocence_yuu
※本書の試し読みはこちらから！
http://fusosha.tameshiyo.me/9784594614331
■本書の内容、著者への取材などについては
下記連絡先へお気軽にお問い合わせください！
株式会社扶桑社 宣伝部 ＰＲ担当
TEL 03-6368-8863
FAX 03-6368-8807
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