関東・関西・岡山・広島の皆さま、お待たせしました！九州・山口限定で販売していた“細めん（さいめん）”と“チキンカツ”商品が、4/23（木）～資さんうどん全店舗でお召し上がりいただけるようになりました！
“細めん”と“チキンカツ”商品が、資さんうどん全店舗で販売スタート！
資さんうどん九州・山口エリア店舗限定で販売していた“細めん（さいめん）”と“チキンカツ”商品を、4/23（木）～資さんうどん全店舗（ららぽーとTOKYO-BAY店を除く）にて販売開始しました。
“細めん”と“チキンカツ”商品は、九州・山口エリア店舗の限定販売だったことから、他地域の皆さまより「近くの店舗でも販売してほしい」「九州・山口でしか食べられないのは残念」「旅行先で食べたあの味を地元でも楽しみたい」などの全国展開を望む声を多く頂戴しておりました。
こうした皆さまのラブコールを受けて、このたび満を持して、資さんうどん全店舗（ららぽーとTOKYO-BAY店を除く）で“細めん”と“チキンカツ”商品を販売することになりました。
・細めん
資さんうどんで昔から愛されてきた、うどんよりも細い麺「細めん（さいめん）」。
冷やしメニュー or 温メニューで、細めんの印象は変わります。
冷やしメニュー「ざる」「ぶっかけ」の細めんは冷水で締めるため、つるりとした口当たりと、コシのある食感に。肉ごぼ天うどんなどの温メニューの細めんは、優しい味わいで、やわらかな食感になります。
・チキンカツ商品
注文が入ってから資さんうどん店舗で一つひとつ丁寧に揚げるチキンカツ。外はサクサク、中はジューシー。飽きのこない味わいです。
4/23（木）～資さんうどん全店舗（ららぽーとTOKYO-BAY店を除く）にて、“細めん”と“チキンカツ”商品をお召し上がりいただけます。
これまで販売のなかった関東・関西・岡山・広島エリア店舗の近くにお住まいの皆さまは、最寄りの店舗にて、ぜひ一度ご賞味ください♪
※ららぽーとTOKYO-BAY店での「細めん」「チキンカツ商品」の提供はございません。
【九州・山口エリア店舗にも初登場！】
資さんうどん全店舗で、チキンカツ商品のラインナップが拡充！
4/23（木）～資さんうどん全店舗（ららぽーとTOKYO-BAY店を除く）に、３つのチキンカツ新商品が登場しています。
３つのチキンカツ新商品は、九州・山口エリア店舗でも初お目見えです。
▼チキンカツ新商品
・チキンカツのせ焼きうどん
・チキンカツカレー
・チキンカツカレーぶっかけうどん
チキンカツのせ焼きうどん
資さん人気の「焼きうどん」「カレー」「カレーぶっかけ」と“チキンカツ”を組み合わせた、ありそうでなかったコラボレーションメニューとなっています。
また、九州・山口エリア店舗で販売していた「ソースチキンカツ丼」は、4/23（木）～パワーアップしています。
※4/23（木）～パワーアップした「ソースチキンカツ丼」を資さんうどん全店舗（ららぽーとTOKYO-BAY店を除く）で販売しています。
ソースチキンカツ丼
これまでの「ソースチキンカツ丼」のおいしさはそのままに、チキンカツを増量。大判のチキンカツが２枚のった「ソースチキンカツ丼」は、食べごたえ抜群です。
お好みでソースとマヨネーズをつけてお召し上がりください。
※ららぽーとTOKYO-BAY店での「チキンカツのせ焼きうどん」「チキンカツカレー」「チキンカツカレーぶっかけうどん」「ソースチキンカツ丼」の提供はございません。
細めん・チキンカツ商品｜メニューラインナップ
※九州・山口エリア店舗の価格
・細めん
資さんうどんの、細めんメニューを一部ご紹介します。
海老天ざる細めん 税抜944円（税込1,038円）
肉ごぼ天ぶっかけ細めん（５本） 税抜884円（税込972円）
・チキンカツ商品
▼4/23（木）～関東・関西・岡山・広島エリア店舗に新登場！
※4/23（木）～パワーアップした「ソースチキンカツ丼」を資さんうどん全店舗（ららぽーとTOKYO-BAY店を除く）で販売しています。
ソースチキンカツ丼 税抜629円（税込691円）
▼【新商品】4/23（木）～全店舗（ららぽーとTOKYO-BAY店を除く）に新登場！
【新商品】チキンカツのせ焼きうどん 税抜989円（税込1,087円）
※記事中の商品価格は、九州・山口エリア店舗の価格です。商品価格は販売地域により異なります。店舗にてご確認をお願い致します。
※お持ち帰りの場合は税率が異なるため、税抜価格が異なります。
※ららぽーとTOKYO-BAY店での「細めん」「チキンカツ商品」の提供はございません。
※写真はイメージです。
※提供の器は店舗による異なる場合がございます。
資さんの使命
肉ごぼ天うどん
――幸せを一杯に。
資さんは、いつの時代も、どんな場所でも「最高の一杯」をお届けし、一杯を通じて幸せを分かち合います。
そのために、資さんの伝統をさらに進化させ、常に本物の美味しさへの挑戦を続けます。
そして、すべての地域に元気とぬくもりをお届けし、「この街に資さんがあってよかった！」と思っていただけるようなお店を目指してまいります。
資さんが掲げている３つの約束
・味と品質にこだわり、すべてのお客さまに満足いただける一杯をお届けします
・気持ちのよい接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくります
・互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくります
◆資さんうどん
1976年に創業し、北九州市を中心に九州全７県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県、広島県、千葉県、東京都、埼玉県、神奈川県、群馬県、奈良県、京都府の1都2府16県で100店以上舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼などの豊富なメニューで、お子さまからご年配の方まで幅広いお客さまに「北九州のソウルフード」としてご愛顧いただいております。
創業以来、私たちが守り続けているのは、毎日店舗で何度も出汁を取るという「手作り」のこだわりです。手間を惜しまず人の手で取った出汁には、「おいしさ」はもちろんですが、「お客さまにおいしいお食事を届けたい」という作り手の想いが詰まっています。
そんな自慢の「出汁」で味わう、人気NO.1の「肉ごぼ天うどん」や北九州名物の「かしわうどん」をはじめ、「海老天うどん」「もつ鍋うどん」「焼きうどん」「季節限定のうどん」など、様々なうどんメニューを提供しており、とろろ昆布・天かす入れ放題等も、資さんうどんの魅力のひとつとなっています。
うどん以外にも、「そば」「丼」「カレー」「おでん」「かしわおにぎり」など、全150種類以上のメニューをご用意していることに加え、年間680万個を売り上げる「ぼた餅」も、資さんうどんの名物として多くのお客さまに親しまれています。
店内は、テーブル席、カウンター席、ボックス席と様々な種類の座席を用意しており、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。ご家族連れから、ご友人同士、お一人のお客さままで、皆さまのご用途に合わせて、便利にご利用ください。
※資さんうどん店舗では、深夜時間帯の付加料金は頂戴しておりません。深夜も、昼間と同じ料金にてお召し上がりいただけます。
SDGsの取り組み
「資さんうどん」では、2021年3月に「資さんSDGs」宣言！を行い「"幸せ"な世界を創る」を目標として掲げ、一人ひとりが目標達成に向けて意識して行動し、より良い社会の実現に向け活動しています。ダイバーシティ&インクルージョンを重視した職場体制の構築や、サーキュラーエコノミー実現に向けた産学官が連携する事業への協力、実質CO2ゼロの自然エネルギーの利用等、活動内容は多岐に渡りますが、中でも「地域の宝」である、お子さまに向けた取り組みについては注力しています。「資さんこども基金」の設立や、「資さんの食育教室」の実施、「児童養護施設」や「こども食堂」へのキッチンカーでのご訪問・お食事のご提供等、精力的に活動を行っています。お子さまに向けた取り組みについて、現在は、福岡地区を中心に活動していますが、今後は「資さんうどん」出店地域への活動拡大も視野にいれて取り組んでいます。
※最新の取り組みは以下よりご覧いただけます※
【NOTE】https://note.com/sukesanudon1976/
食育活動の様子
「資さんうどん」のキッチンカー
企業情報
会社名 ： 株式会社資さん
http://www.sukesanudon.com
住所 ： 〒800-0255
福岡県北九州市小倉南区上葛原2‐18‐50
代表取締役 社長：崎田 晴義
事業内容 ： 飲食業（うどん店104店展開）
連絡先 ： 093-932-4757
公式アカウント
【X（旧Twitter）】https://x.com/sukesan1976
【Instagram】https://www.instagram.com/sukesan1976/
【Facebook】https://facebook.com/sukesanudon/
【資さん公式ストア】https://sukesanstore.com/
※本リリースは2026年4月28日時点の情報です。
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