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株式会社大丸松坂屋百貨店

1月15日は“いちごの日” いちごメニュー50種類!「いちごフェスタ」初開催!

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1月11日(水)~24日(火)松坂屋上野店 地下1階・1階 ほっぺタウン、各階喫茶レストラン

 1月15日はいちごの日!そこで、松坂屋上野店では、農研機構が開発した「おいCベリー」といういちごを使った開発メニューをはじめ、約50種類のいちごメニューを取り揃え、いちごフェスタを開催いたします!豪華いちごスイーツから、サラダや、なんと惣菜まで、バラエティ豊富に勢ぞろい!
※おいCベリーは農研機構が開発したいちごの新品種。7粒で1日分のビタミンを摂取できるビタミンCの含量の高さと食味の良さが特徴です。

■いちごをつかった白和え!! 
〈美濃吉〉苺の白和え 100g 540円/地下1階
京都の南禅寺御用達の豆腐を使用した白和えにおいCベリーをあわせ、美濃吉ならではの上品でさっぱりとした味わいに。

■いちごのサラダ! 
〈ポール・ボキューズ〉季節のフルーツサラダ キルシュ風味(イチゴ添え) 100g 345円/地下1階
リンゴ、パイナップル、黄桃、キウイにおいCベリーをプラスして、キルシュで風味付けしました。

■豪華にいちごを盛り付け!
〈新宿高野〉ショコラdeリッチ 1,512円/1階
チョコレートスポンジにおいCベリーをサンドし、飾りにも使用しました。

■〈アルサスローレン〉イチゴのクッキーシュー 280円/地下1階
自家配合のカスタードクリームをさくさくのシュー生地にたっぷり詰込み、イチゴとブルーベリーをトッピング。

■おはぎにいちごをオン! 〈サザエ(十勝おはぎ)〉いちごおはぎ 172円/地下1階
おはぎにこおりもちをまぶし、おいCベリーを添え、シュガーパウダーをかけました。

■〈聘珍樓〉おいCベリー入りココナッツミルク 432円/地下1階
聘珍樓特製のココナッツミルクにたっぷりのタピオカ、イチゴを加え、さっぱりとしたデザートに。

■〈茶寮 銀座清月堂〉いちごパフェ 1,080円/中2階/1階 ※1/17(火)まで
果肉たっぷりの苺ソース、ミルクがアクセントの苺アイス、苺5個が載った苺づくしの贅沢パフェ!

■カレンダーで22の上に15(いちご)が載るから、毎月22日は“ショートケーキの日”です!次は1/22!〈新宿高野〉ストロベリーショートケーキ594円/1階

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