ニュージーランドを五感で味わう一夜限りのスペシャルイベント
横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 松田喜光）２階「カフェ トスカ」では、現在ニュージーランドをテーマにしたディナーブッフェを５月３１日まで開催中。こちらでご提供中の上質な味わいが特長の食材をさらに厳選し、特別なディナーをお届けする一夜限りのディナーイベント“ワンナイト・グルメスタジアムIV”を開催いたします。
横浜からの空旅をイメージした演出の後にたどり着くのはニュージーランドのロッジ。“ニュージーランド・
ロッジスタイル”をテーマに、ロッジでの食事を楽しむべく提供されるメニューの数々は、いずれもこの日の
ために取り寄せた希少な食材を用いたものばかり。メインディッシュの４種の肉料理は、臨場感あふれる
キッチンからお取り分けいたします。上質な食材の持ち味を生かすべく、手を加えすぎない調理方法で、
一皿一皿にニュージーランドのおいしさを盛り込みます。シェフの食材へのこだわりがつまったスペシャル
メニューにご期待ください。
「ワン・ナイト グルメスタジアム IV」概要
日 時 ：２０１５年５月２９日(金)
１８：３０受付１９：００開宴 完全ご予約制
※ご予約承り中
場 所 ：「カフェ トスカ」 （２階）
料 金 ：お１人様 １３，０００円
（税・サービス料込み、ウェルカムドリンク付き）
※ワイン４杯つきプラン（１８，０００円）もございます
メニュー ：冷 前 菜／Let's join！
オードブル バリエーション
温 前 菜／ビーフ スウィートブレッドのラグー
魚 料 理／フィッシャーマンズディッシュ
肉 料 理／Excite your senses！
・ ドライエイジング オーシャンビーフのリブロース
・ カンタベリーラム 背肉のロースト
・ オーシャンビーフ フィレ肉の低温調理
・ 仔羊のタンのグリル
デザート／NZデザートをお楽しみください
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