「春の“イースターガーデン”コース」

ホテルオークラ東京ベイ（代表取締役専務 総支配人 山岡孝次）では、2015年5月8日から6月25日までの期間、イースターにちなんだ特別ディナーメニュー「春の“イースターガーデン”コース」を販売いたします。

ブイヨンのゼリーを使って宝石のように仕上げた可愛いイースターエッグのオードヴル「イースターエッグと蟹詰めスモークサーモン」や色とりどりの花びらで飾られイースターバニーもそっと顔を出すメイン料理の「海の幸のフリカッセと豚のコンフィ」、デザートは“淡雪のような卵”と言われるふわふわのメレンゲを使った「ウフ・ア・ラ・ネージュ」など、イースターガーデンをイメージした春を感じる目にも賑やかで可愛らしいコースに仕上げました。「春の“イースターガーデン”コース」でHAPPYイースターをお楽しみください。

＜春の“イースターガーデン”コース＞
◆ 開催：レストラン　フォンタナ

◆ 期間：2015年5月8日～6月25日
◆ 時間：17：00～21：45　＊　要予約

◆ 料金：￥3,980　＊　表示料金には、税金・サービス料が含まれております。
◆ ご予約・お問合せ：レストラン フォンタナ TEL 047-355-3345（直通）

【メニュー】
イースターエッグと蟹詰めスモークサーモン 巾着仕立てにキャビアを添えて／澄ましチキンスープ ３色麺とうずらの卵添え／海の幸のフリカッセと豚のコンフィ フォンドヴォー仕立てのマリアージュ／ウフ・ア・ラ・ネージュ／コーヒー

＜レストラン フォンタナについて＞
回廊から柔らかな光が差し込む、レストラン「フォンタナ」。美味が花ひらくレストランです。お届けするのは、料理長が腕によりをかけたヨーロピアンライトキュイジーヌ。気軽なランチから、贅を尽くしたフルコースまで、ホテルオークラならではの、とっておきの味をお楽しみください。

＜ホテルオークラ東京ベイについて＞
浦安市舞浜の東京ディズニーリゾート(R)に位置するアーバンリゾートホテル。ヨーロッパの宮殿を思わせる優雅な佇まいの外観と、イルカの門柱、南欧風のコートヤードほか多様な施設を備え、44m2 以上の広々とした客室には大理石のバスルームをご用意しております。素敵な旅の思い出をおつくりになった後は、心身ともにおくつろぎいただける時間をお過ごしいただけます。

所在地：〒279-8585千葉県浦安市舞浜1番地8号
TEL：047-355-3333
FAX：047-355-3366
Mail： info@okuratokyobay.net
URL： http://www.okuratokyobay.net
アクセス：東京駅からJR京葉線で舞浜駅まで約15分。ディズニーリゾートライン2駅目（ベイサイド・ステーション）で下車し、送迎バスまたは徒歩で3分／首都高速湾岸道路・葛西出口または浦安出口から約10分／駐車場あり

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