2019年9月3日（火）発売『しあわせな英国紅茶のえほん おいしいイングリッシュ・ミルクティーの秘密』
株式会社世界文化社（東京都千代田区九段北／代表取締役社長：鈴木美奈子）は、大人向け絵本『しあわせな英国紅茶のえほん おいしいイングリッシュ・ミルクティーの秘密』を2019年9月3日（火）に刊行いたします。
■世界一おいしいキャラメル色のミルクティーをご自宅で
イングリッシュ・ミルクティー、それは甘くて濃厚な「キャラメル色のミルクティー」のこと。ひと口飲めば、その豊かな風味とコクに驚くことでしょう。本書では、そんな世界一おいしいミルクティーの淹れ方や、イギリスの紅茶文化をかわいいイラストとともに紹介しています。
▲イギリスでは、ティータイムを中心に１日が回る
▲手順に慣れれば、紅茶を淹れる時間も癒しのひとときに
■ミルクティーにおすすめの茶葉６種、英国ティーブランド７選も紹介
お店にはさまざまな紅茶が並んでいて、値段もまちまち。どれが本当においしいのか、パッケージからはわかりにくいものです。本書では、英国帰りの「紅茶のグリン子先生」が厳選した、ミルクティーにおすすめの茶葉６種と、英国ティーブランド７選を掲載しています。どれも、日本の食料品店で手に入れやすいものばかりです。
▲イギリス人も愛用するティーブランド
■チャイなどのティーアレンジも楽しめる
同じ茶葉とミルクの組み合わせでも作り方を変えれば、イングリッシュ・ミルクティー以外の味わいを楽しめます。チャイ、ロイヤルミルクティー、アイスミルクティーなど、気分に合わせて楽しむのもおすすめです。
▲チャイは、鍋に湯、茶葉、ミルクを入れて煮出して作る
▲かわいい絵本仕立てで、紅茶とセットでプレゼントにも
＜著者プロフィール＞
田宮緑子（紅茶のグリン子先生）
英国生活文化・紅茶研究家、吉本興業文化部所属。大阪府堺市生まれ。四天王寺女子中・高等学校、東洋英和女学院大学・人文学部（教育学専攻）卒業。ロンドン大学SOAS日本語教授法サティフィケート取得。帰国後、主に食と暮しをテーマにメディアで活躍。商品開発等も手がけ、複数のティーブランドを展開する。2006年より宝塚教養学校を主宰。
＜刊行情報＞
『しあわせな英国紅茶のえほん おいしいイングリッシュ・ミルクティーの秘密』
■著者：田宮緑子（紅茶のグリン子先生）
■発売日：2019年9月3日（火）
■定価：1,000円+税
■発行：株式会社世界文化社
※一部書店により発売日が異なります。
https://www.amazon.co.jp/dp/4418193243
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