パナソニック株式会社は、パリ発の世界のトップブーランジェリーであるメゾンカイザー(株式会社 ブーランジェリーエリックカイザージャポン)が、国内で初めて監修したプレミアムパンミックスシリーズを2013年9月10日より発売します。
▼プレミアムパンミックスシリーズ
http://panasonic.jp/bakery/maison_kayser/index.html
プレミアムパンミックスシリーズは、メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏と日清製粉(株)が「パン作りに最適な粉」として開発したパン専用粉、メゾンカイザートラディショナルを使用しています。ドライイースト付きなので、後はお水を用意するだけ!パナソニックのホームベーカリー・ライスブレッドクッカーとプレミアムパンミックスがあれば、ご自宅で手軽に、焼きたての本格ブーランジェリーの味が楽しめます。
また、同WEBサイトでは、プレミアムパンミックスを使ったアレンジレシピを2013年9月13日より公開予定です。
パンミックスそのままでもアレンジレシピでも、本格ブーランジェリーのパンの美味しさを楽しんで頂けます。
【プレミアムパンミックスシリーズ ラインアップ】
●プレミアム食パンミックス【プレーン】SD-PMP10(1斤分×3) 希望小売価格(税込み)1,050円
メゾンカイザートラディショナルを使用し、しっとりと味わい深いプレーン食パン。
(ミックス中メゾンカイザートラディショナル7%使用)
●プレミアムフランスパンミックス SD-PMF10(1斤分×3) 希望小売価格(税込み)1,050円
サワー種を配合し、フランスパン特有の皮の香ばしさと内層の深い味わいが楽しめます。
(ミックス中メゾンカイザートラディショナル29%使用)
●プレミアム食パンミックス【ショコラ味】SD-PMC10(1斤分×3) 希望小売価格(税込み)1,155円
香り高く味わい深いココアを配合し、コク深く濃厚な香りが特長。
(ミックス中メゾンカイザートラディショナル7%使用)
【対象機種】
●パナソニック・ナショナルのホームベーカリー・ライスブレッドクッカー
●ただし、プレミアムフランスパンミックスは、ライスブレッドクッカー(パナソニック製 SD-RMB1000、三洋製 SPM-RB1000)には、ご使用できません。
<関連情報>
パナソニックは、糖質約60%オフ※の「ソイスコーンコース」、油脂ゼロの「ごはんフランスパンコース」を新たに搭載したホームベーカリーの新製品(SD-BMS106他、3機種)を2013年9月10日より発売します。小麦の風味が引き立つ本格的なパン・ド・ミからヘルシーメニューまで、様々なメニューバリエーションを楽しめます。
▼パナソニックのホームベーカリーシリーズ
http://panasonic.jp/bakery/
※「ソイスコーン(きな粉)コース」(100gあたり 糖質18.6g)とパナソニックホームベーカリー「クイックブレッド」(100gあたり 糖質47.1g)の比較(焼色標準・室温20℃・取扱説明書のレシピ分量において)(日本食品標準成分表2010準拠)
<関連リンク>
▼パナソニック 調理商品総合サイト Panasonic Cooking
http://panasonic.jp/cooking/
▼「カラダに“おいしい”美容家電」 サイト
http://panasonic.jp/cooking/beauty/
▼ライスブレッドクッカー GOPAN 商品サイト
http://panasonic.jp/cooking/gopan/