＃イチゴのトリコ
神戸市中央区にある洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」（http://www.toothtooth.com/patisserie-tooth-tooth/）から、イチゴのスイーツが登場！
神戸生まれ、神戸育ちの洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」から、待ちに待ったストロベリーフェア「イチゴのトリコ」が2月18日(木)からはじまります！
イチゴのトリコ
うららかな春の香りに誘われて、ぷっくり実ったイチゴをぱくり
きゅっと甘酸っぱいその味に、思わずハナウタ「la la lan♪」
真っ赤な果実がスイーツにおめかし
ひとくち食べれば、あなたもトリコ
イチゴのスイーツ
福岡県産" あまおう"の タルトフレーズ
580円(本体価格)
甘く、みずみずしい香りが特徴的な福岡の「あまおう」とフランス産発酵バターの効いたシュクレ生地とアーモンドクリームのマリアージュで、よりリッチな美味しさになりました。
佐賀県産" いちごさん"のタルトフレーズ・スール
680円(本体価格)
佐賀で生まれたブランドいちご「いちごさん」で仕上げたタルト。絵に描いたように美しいカタチのイチゴでやわらかな甘みが特徴。ひとくちかじるとはじけるような瑞々しさに思わずうっとりする美味しさです。
タルトフレジェピスターシュ
550円(本体価格)
イチゴのコンフィチュールとクレームダマンドにピスタチオを合わせたコク深く、春らしい色合いのタルト生地と、マスカルポーネクリームがまろやかなハーモニーを醸し出します。
メルティレア
540円(本体価格)
北海道産ナチュラルクリームチーズのまろやかなレアチーズケーキ。柑橘とシナモンが隠し味の”あまおう”のコンフィチュールをかけてお召しあがりください。
シャペロン
520円(本体価格)
さっくりとしたブリゼ生地のタルトベースに、ミルキッシュなクリームとコンポートしたイチゴを丸ごと一緒に焼き込んだベイクドチーズケーキです。
カミーユ
560円(本体価格)
真っ赤なイチゴが主役。ミルキーなバニラムースとサクッとしたサブレの豊かな味わいが楽しめるタルト仕立てのプティガトーです。
ジョリフィーユ
560円(本体価格)
バターの風味豊かなサクッとしたパイと、なめらかなカスタードがイチゴの魅力を引き立てます。隠し味のオレンジリキュールで思いのほか軽やかな口当たりです。
※本店限定
エミスフェールフレーズ
580円(本体価格)
甘酸っぱいベリーソースと生クリーム、キャラメル風味のジェノワーズをあしらった、なめらかなカスタードプリンはまるでパフェのようなスイーツです。
ガトーフレーズ
580円(本体価格)
しっとりとしたジェノワーズ生地に、程よく軽やかでミルキーなクリームと、やわらかい甘味を感じるイチゴの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
PATISSERIE TOOTH TOOTH
お菓子つくりへ情熱を注ぐ職人たちの"こだわり"と､私たちが大好きなアートやモード､音楽といった"遊び心"がマリアージュした､神戸の洋菓子屋｡神戸に新しい風を吹かせた「トゥーストゥース」。心地よい音楽が流れる賑やかなお店で､みんながお目当てにしたのが､四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトと､しっかり焼きこんだ素朴なお菓子たちでした｡1997年に洋菓子の専門店として生まれた「パティスリートゥーストゥース」は､開業以来､美味しいもの好きな神戸っ子たちに喜んでいただけるよう､丁寧に､ときにはやんちゃに､"こだわり"と"遊び心"を重ねています｡
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