7月23日（木）～9月2日（水）開催
アイビーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 塚田龍平）が運営する キハチ カフェは、旬の白桃を楽しむ「ピーチスイーツフェア」を7月23日（木）から期間限定で開催します。
キハチホームページ：
https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1476.html
◆白桃を存分に味わえる「スペシャル ピーチパフェ」など4種
パフェ、クレープ、パイなど、多彩な白桃スイーツが楽しめる「ピーチスイーツフェア」。今年も、食べ頃の白桃を盛り込んだパフェ2種がフェアのメインとして登場します。
4店舗でお楽しみいただける「白桃のパフェ」は、フレッシュの白桃、白桃ムース、クランブルなど重ねた一品。爽やかなライチジュレとライチソルベが白桃の味わいを引き立てています。もうひとつの「スペシャル ピーチパフェ」は、ジューシーな白桃の果肉を2倍使用し、白桃の美味しさを存分にお楽しみいただけるスペシャルなパフェに仕立てました。今年は、日比谷シャンテに加えて、アトレ浦和でもお楽しみいただけます。
そのほか、自家製クレープに軽くマリネした桃をあわせた「ピーチメルバクレープ バニラアイス添え」、ナポレオンパイを白桃でアレンジした「KIHACHIの白桃パイ」も登場します。
◆白桃パイも楽しめる華やかなアフタヌーンティー
「白桃のミニパフェ」、「白桃のプリン・ア・ラ・モード」、「白桃を添えたチーズケーキ」など、キハチ自慢の白桃スイーツが一度に味わえる「季節のAfternoon Tea Set」もおすすめです。「KIHACHIの白桃パイ」のフルサイズが楽しめるKIHACHIのパイスペシャルもご用意しています。
ピーチスイーツフェア
季節限定
■商品名：白桃のパフェ
■価格：1,980円（税込）
■販売期間：7月23日（木）～9月2日（水）
■販売店舗：キハチ カフェ 東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店
フレッシュの白桃に、白桃ムース、バニラジェラート、ざくざく食感のクランブルとプラリネを合わせました。香り良いライチジュレとライチソルベがアクセント。
季節限定
■商品名：スペシャル ピーチパフェ
■価格：2,860円（税込）
■販売期間：7月23日（木）～9月2日（水）
■販売店舗：キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和
ジューシーな白桃と自家製白桃ムース、白桃ソースを合わせ、ライチのジュレとソルベで爽やかさをプラス。白桃の美味しさを存分に味わっていただけるスペシャルパフェです。
季節限定
■商品名：KIHACHIの白桃パイ
■価格：1,870円（税込）
■販売期間：7月23日（木）～9月2日（水）14:00～数量限定
■販売店舗：キハチ カフェ全店
KIHACHI の定番ナポレオンパイを白桃でアレンジ。フレッシュの白桃、サクサクパイ生地、クレーム・シャンティとディプロマットクリームを丁寧に重ねました。
季節限定
■商品名：ピーチメルバクレープ バニラアイス添え
■価格：1,650円（税込）
■販売期間：7月23日（木）～9月2日（水）
■販売店舗：キハチ カフェ全店
焦がしバターを加えて焼いた自家製クレープに、クレーム・シャンティを包みました。果実本来の美味しさを味わえるよう軽くマリネしたフレッシュの桃と、フランボワーズソースとご一緒に。
白桃を楽しむアフタヌーンティー
数量限定
■商品名：季節のAfternoon Tea Set
■価格：2,980円（税込）コーヒーまたは紅茶付き
■販売期間：7月23日（木）～9月2日（水）14:00～数量限定（予約不要／1名様より）
■販売店舗：キハチ カフェ全店
季節のスイーツとKIHACHIの定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセット。フレッシュの白桃、サクサクパイ生地、クレーム・シャンティとディプロマットクリームを丁寧に重ねてミルフィーユ仕立てにした「KIHACHIの白桃パイ」がフルサイズで楽しめるKIHACHIのパイスペシャルもご用意しました。
- 白桃のミニパフェ
- 白桃のプリン・ア・ラ・モード
- 白桃を添えたチーズケーキ
- クッキー２種（黒胡麻・バニラ）
- ピーチメルバクレープ
- 桃のジェラート
- 白桃のカプレーゼ
＜KIHACHIのパイスペシャル＞
ピーチメルバクレープ、白桃のカプレーゼに代わって、「KIHACHIの白桃パイ」をフルサイズでお楽しみいただけるスペシャルバージョンです。
※KIHACHIのパイスペシャルは、3,890円（税込）コーヒーまたは紅茶付き
※キハチ カフェではご予約は承っておりません。直接、店舗にてご注文いただけます。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。
■アイビーカンパニー株式会社
「Hope is Delicious！美味しいもので前へ進もう」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack(R) 、スコーン専門店 BAKERS gonna BAKEなど様々なブランドを展開。株式会社サザビーリーグ100％出資の事業会社。
アイビーカンパニー株式会社 コーポレートサイト：https://www.ivy-company.jp/