札幌東急REIホテル（北海道札幌市 総支配人：八島利幸）は、2018年4月28日（土）～5月6日（日）の土日祝日限定で、1階レストラン「サウスウエスト」にて「ゴールデンウィークディナーブッフェ」を開催いたします。

公式HPはこちら→https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-r/restaurant/plan/31825/index.html

レストラン「サウスウエスト」では、季節やイベントに合わせて様々なプランをご提案しております。
当企画は毎年ゴールデンウィーク期間中開催のイベントです。「美味しい料理を囲みながら団らんのひと時を過ごしてほしい」という竹島康範シェフの思いから考案された多種多彩な料理が人気を呼び、幅広い年代のお客様にご利用いただいております。
今年もより多くのお客様にお楽しみいただけるよう、豊富な料理とお好みに合わせて作って楽しめるメニューを盛り込んだディナーブッフェを考案いたしました。

今回は実演メニューとして「漬け込み牛肉のやわらかカットステーキ」「削りたてのパルミジャーノで仕上げる道産小麦のパスタ」「フローズンストロベリーの台湾風かき氷」の3種のをご用意いたしました。出来たてのおいしさをライブキッチンで、何度でも楽しめるのはこのブッフェならではです。

このほかに「帆立の殻焼き バター醤油」や「ピッツァマルゲリータ」「サラダ風生ちらし」をはじめとした定番メニューや、「キッシュにのせたスモークサーモンと新玉ねぎのロミロミ風」「とろとろ卵とカルボナーラソースのドリア」などのシェフの創意あふれるオリジナルメニューまで、多彩な30品をご用意しております。

今回も特設コーナーとして「わたあめ」「パフェ」「チョコレートファウンテン」をご用意いたしました。自分だけのオリジナルな一皿を楽しめると、お子様はもちろん大人のお客様にも人気のコーナーです。
また小学生以下のお子様には、スタッフからお菓子やおもちゃのプレゼントをご用意しております。

シェフが腕によりをかけて作るこだわりの料理の数々で、ゴールデンウィークをお楽しみください。
札幌東急REIホテルでは今後も幅広い年代のお客様にお楽しみいただける企画を考案してまいります。

《概要》
【名称】ゴールデンウィークディナーブッフェ2018
【期間】2018年4月28日（土）～30日（祝・月）5月3日（祝・木）～6日（日）
【時間】17：30～21：00（L.O.20:30）※120分制
【料金】大人3,300円　65歳以上3,000円　小学生1,500円　小学生未満無料！

【メニュー】
●3大実演●

漬け込み牛肉のやわらかカットステーキ
削りたてのパルミジャーノで絡める道産小麦のパスタ
フローズンストロベリーの台湾風かき氷

ほか、
・蛸のジェノベーゼ
・サラダ風生ちらし
・ハンバーグのソテーとオニオンリングフライ
・海老の甘辛チリソース煮
・醤油ラーメン
・デザート
など、全30品をご用意。

オリジナルの一皿を楽しめる！手作りコーナー

わたあめ
パフェ
チョコレートファウンテン

★★小学生以下のお客様には、スタッフからおもちゃやお菓子をプレゼント！★★

※写真は全てイメージです。
※表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。
※都合によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※法令によりお車を運転される方、未成年のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。

■レストラン「サウスウエスト」概要
週替わりメニューで人気のランチバイキングをはじめ、ディナータイムには女子会プランやパーティープラン、和食御膳料理、お酒に合う小皿料理など種類豊富なメニューをご用意。お客様の様々な機会にご利用いただけるレストランです。

■札幌東急REI ホテル 概要
所在地：〒064-8509 札幌市中央区南4 条西5-1
TEL：011-531-0109
部屋数 575 室、レストラン1 ヶ所、
宴会場7 ヶ所
※2015 年4 月1 日、株式会社東急ホテルズのブランド再編に伴い、札幌東急インから名称変更

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