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【東京都中央区】つくりたての赤福餅や五十鈴茶屋の絶品スイーツを楽しめる！第68回三重展in日本橋三越
赤福は、4月9日(水)〜14日(月)の6日間、日本橋三越本店にて開催される「第68回 旬味まるごと 三重展」に出展する。 “つくりたて”の「赤福餅」を提供 「第68回 旬味まるごと 三重展」では、関東ではなかなか味わうこ...
【東京都中央区】鮨会席を楽しめる「山本山 嘉兵衛」がオープン。山本山 ふじヱ茶房で夜のみ営業
⼭本⼭は、4月4日(金)より、創業の地である日本橋に立地する旗艦店「山本山 ふじヱ茶房」にて、夜限定の鮨会席料理店「山本山 嘉兵衛」の営業を開始する。 「ふじヱ茶房」のカウンターで夜のみ営業 「山本山 嘉兵衛」は、日本橋...
【宮城県多賀城市】松かまアレンジレシピコンテストの最終審査会開催！来場者も審査
松島蒲鉾本舗は、3月1日(土)に「第2回松かまアレンジレシピコンテスト最終審査会in多賀城工場」を開催！その結果を受けて3月10日(月)に受賞作品を決定、発表した。 ユーザーから寄せられた時短アレンジレシピの審査を、多賀...
沖縄ソウルフード「ポーたま」、全国8店舗で地域の食文化を楽しめる限定メニュー発売
沖縄県那覇市に本社を構え、沖縄のソウルフード「ポークたまごおにぎり(＝ポーたま)」の専門店を展開するポーたまは、全国8店舗で計10品のリミテッドメニューを、4月1日(火)に新発売した。 ポーたまの人気メニュー“ご当地ポー...
石川県加賀市とエクリプス・フーズ・ジャパンが、包括連携協定を締結！植物性食品を普及促進
エクリプス・フーズ・ジャパンは、石川県加賀市と包括連携協定を締結した。 カリフォルニア発のフードテックスタートアップ エクリプス・フーズ は、独⾃の特許技術により、植物由来の原料を利⽤してリッチでクリーミーなプラントベー...
【青森県 宮城県】洋野町産蒸しウニの旨味と甘みを堪能できるおにぎりが一部のセブン‐イレブンにて限定発売
うに再生養殖技術で世界の磯焼け問題にアプローチする北三陸ファクトリーの「洋野町産蒸しうに」が、セブン‐イレブン・ジャパンが発売する「うに味噌おにぎり」の中具である「うに味噌」の原材料として採用され、青森県、宮城県の一部の...
チルドカップ「ミルメーク いちごミルク」が登場！全国のファミマで限定発売
古谷乳業は、4月1日(火)、学校給食で長年親しまれている大島食品工業の「ミルメーク」とコラボしたチルドカップシリーズから、「ミルメーク いちごミルク」を、全国のファミリーマートで数量限定で発売した。 全国の学校給食で提供...
ヤシマ食品の新ブランド「湘南豆富」から、第一弾新商品「大トロとうふ」発売
ヤシマ食品は、豆腐製品の新ブランド「湘南豆富」を立ち上げ、その第一弾となる新商品「豆の甘みとろける まるで大トロ 濃厚とうふ」(以下、大トロとうふ)の販売を、4月1日(火)より開始した。 「湘南豆富」のこだわり 「湘南豆...
常温保存可能なレトルト惣菜「ええおかず」が新発売。手軽に作れて美味しい！
毎日の食卓にあったら便利なフリーズドライ・レトルト食品を販売しているブレーントラストは、自社ブランド「ええもん広場」にて、オリジナルのレトルト食品「ええおかず」を3月27日(木)に発売を開始した。 便利で、美味しさにもこ...
美酢に新フレーバー「キウイ」が登場！全国のコストコで2本セットを期間限定販売
CJ FOODS JAPANは、コストコホールセールジャパンが展開する会員制倉庫型店「コストコホールセール」並びに通販ストア「コストコオンライン」にて、新フレーバー「美酢キウイ900mL 2本セット」を4月初旬より順次、...
【兵庫県 大阪府】粗挽き胡椒とガーリック香る「かつ丼吉兵衛」の新作「鬼おろし塩だれかつ丼」限定発売
1979年に創業し、かつ丼を中心とした料理を提供している老舗「かつ丼吉兵衛」は、4月1日(火)〜30(水)の期間限定で「鬼おろし塩だれかつ丼」を発売中だ。 食欲そそる4月の限定商品「鬼おろし塩だれかつ丼」 「鬼おろし塩だ...
【東京都港区】生産者との共創に取り組む寿司屋「田町鮨 惠万」に、パンの新メニュー「惠麵麭」登場
CRAFTED JAPANは、2024年6月にオープンした「田町鮨 惠万(エヴァン)」の恵万コースにおいて、新メニュー「惠麵麭(エパン)」の提供を開始した。 洗練された食材を生産者の想いと共に世界へ発信 「田町鮨 惠万」...
福岡のまちづくり団体「はるよし」がオリジナル日本酒プロジェクトの第5弾限定酒発売
福岡でまちおこしを手掛ける「はるよし」は、3月30日(日)、オリジナル日本酒プロジェクトの第5弾となる「晴好 HARUYOSHI 05」を数量限定で発売した。 オリジナル日本酒プロジェクトについて オリジナル日本酒プロジ...
【大阪府大阪市】抹茶スイーツ専門店「茶の環」が「大丸梅田店」に期間限定出店！プレゼント企画も
広島県広島市に本社を構える茶の環が運営する抹茶スイーツ専門店「茶の環(ちゃのわ)」が、3月26日(水)～4月8日(火)の2週間にわたり、大丸梅田店地下一階に期間限定で出店している。 期間中、大丸梅田店HPを見て、2,16...
【東京都中央区】「かつお節」を新生活の活力に！「日本橋だし場 本店」に4月限定メニュー登場
かつお節専門店のにんべんは、東京都日本橋の「日本橋だし場 本店」にて、4月1日(火)から順次、「ビビンバ風かつぶしめし」「みたらし餡かけアイスクリーム〜かつおもなかのせ〜」を期間限定で販売する。 かつお節をたっぷり効かせ...