トレンドニュースサイト STRAIGHT PRESS【 ストレートプレス 】
フード
の記事一覧
【大分県別府市】九州をつなぐ食の架け橋に。岩崎本舗とOnsen Dolceが大分角煮まんじゅうを共同開発
長崎名物「角煮まんじゅう」で知られる岩崎本舗と、大分県別府市のセレクトショップOnsen Dolce(おんせんドルチェ/コーヒー＆ジェラート)は、大分県中津市の老舗二反田醤油の特製醤油を使用した「大分角煮まんじゅう」を共...
【千葉県】銚子発「アフロきゃべつ餃子」が「FOOD SHIFTセレクション」入賞！関連イベントも開催
千葉県銚子市で“農業をエンターテインメント化する”を掲げるくるくるやっほーが販売する2商品が、農林水産省が推進するニッポンフードシフト表彰事業「FOOD SHIFTセレクション」において、地産地消や国産農産物の消費拡大に...
【神奈川県横浜市】日本料理とワインが楽しめる「美食S」オープン！特別な会食や接待にも最適
神奈川県横浜市中区に、11月21日(金)、ヴェレイゾンが運営する高級日本料理店「美食S」がプレオープンを終えてグランドオープン！ 特別な会食や接待、大人デートや記念日に最適な空間と料理を堪能することができる。 五感で味わ...
【北海道札幌市】札幌駅チカホで「第3回 鮭漁師祭り」開催！鮭いくら丼100食無料提供
北洋共同漁業部は、札幌市の札幌駅前地下歩行空間(チカホ)北3条交差点広場(西)で、12月3日(水)に「第3回 鮭漁師祭り 〜鮭、日本一のまち 知床・斜里町〜(以下、鮭漁師祭り)」を開催する。 鮭の記録的不良を乗り越えて鮭...
大阪・梅田に辛麺専門店「赫辛麺 燦」がOPEN！辛さだけでなく、香りと旨みを追求
大阪・梅田に、辛麺専門店「赫辛麺 燦(あかからめん さん)」が11月16日(日)にオープンした。同店では、“辛さ”だけでなく“香りと旨み”を追求した辛麺を提供する。 大阪・梅田に辛麺専門店「赫辛麺 燦」がオープン 大阪の...
奈良漬づくりの副産物“酒粕”を再利用したドレッシング＆ジェラートを高校生と共同開発
奈良漬さろん安部は、奈良漬の製造過程で生まれる酒粕をアップサイクルした新商品「SALON DE AMBRE 酒粕ドレッシング」と「SALON DE AMBRE 酒粕ジェラート」を11月28日(金)に発売する。 酒粕の「食...
【兵庫県神戸市】地元ブランド牡蠣使用！「洋食屋 神戸デュシャン」が今年も“大きなカキフライ”を提供
神戸・三宮にある「洋食屋 神戸デュシャン」は、冬の味覚の代表格「カキフライ」を11月18日(火)から提供する。 大粒で旨味たっぷりの“サムライオイスター”を使用 神戸デュシャンのカキフライは、驚きの大きさとプリプリ濃厚な...
【山梨県甲州市】天目山 栖雲寺で日帰り寺子屋体験！坐禅やそば打ち、囲炉裏の焼き団子などを楽しむ一日
山梨県甲州市にある天目山 栖雲寺(てんもくさん せいうんじ)にて、寺子屋「レレレのおばさん」日帰り体験イベントが12月6日(土)に開催される。 参加チケットは5,000円(税込)。11月30日(日)23:59までの期間、...
沖縄県沖縄市コザ一番街に「NOMU醸造所」誕生！沖縄県産米を使いクラフトサケを醸造
沖縄県那覇市に本社を置くTABELUは、沖縄市のコザに、沖縄県内における初のクラフトサケ醸造所(※1)「NOMU醸造所」をオープンした。多くの人の協力を得て、沖縄県にて「その他の醸造酒製造免許」を取得し、これまで前例のな...
アイスホッケーの東京ワイルズが、ホーム初戦でchuLaとコラボ！新しい観戦文化を発信
アイスホッケーの新リーグ「XHL(EXTREME ICE HOCKEY LEAGUE)」に参戦する東京ワイルズが、11月22日(土)・29日(土)の2日間、東京・東伏見のダイドードリンコアイスアリーナでホーム戦を開催する...
【東京都中央区】銀座らん月が、「第68回松阪肉牛枝肉共進会」で最優秀賞受賞牛を落札。和牛料理を提供
創業79周年を迎えた、すき焼・しゃぶしゃぶ・かに料理の老舗「銀座らん月」は、11月10日(月)に開催された「第68回松阪肉牛枝肉共進会」にて、最優秀賞受賞牛を競り落とした。 出品された48頭の中から選ばれた最優秀賞受賞牛...
【富山県富山市】寿司職人養成スクール「北陸すしアカデミー」2026年3月開校！第一＆第二期生を募集中
北陸すしアカデミーは、2026年3月に開校する寿司職人養成スクール「北陸すしアカデミー」の第一期生および第二期生の募集を開始した。 第一期生は2026年3月9日(月)開講、第二期生は2026年5月11日(月)開講となって...
神宗「卵かけご飯がおいしい詰め合わせ」に7色の推しカラーで選べるパッケージが登場
大阪府大阪市にて佃煮などの製造販売を手がける老舗「神宗」は、「卵かけご飯がおいしい詰め合わせ」の発売12周年を記念して、全7色の推しカラー(推し色)で選べるパッケージと専用の「おまとめ袋(手提げ袋)」を数量限定で用意し、...
ラー油と麻辣の祭典「四川フェス大阪」開催！四川料理を愛する10店舗が大阪に集結
麻辣連盟、時色、場創総合研究所からなる四川フェス実行委員会が、11月22日(土)・23日(日)の2日間、OSAKA FOOD LABにて「四川フェス大阪2025」を初開催する。 第二次麻辣ブームが到来 2000年、四川省...
長野県池田町の蜂蜜酒醸造所から、新作3種と金賞受賞作の計4種が登場！
アンフィルターが事業開発を支援するクラフトミード(蜂蜜酒)ブランド・WICKED WAY MEADは、長野県北安曇郡池田町にミーダリー(醸造所)を開設した。 長野県池田町の新たな拠点で初めて醸造された記念すべき2025年...