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フード
の記事一覧
【山形県寒河江市】創業100年超の3企業がコラボし伝統製麺技術と地元醤油を使ったオリジナル乾麺を開発
山形県寒河江市の老舗食堂「皿谷食堂」は、創業100年を超える「太郎兵衛そば本舗」の伝統製麺技術と、山形を代表する醤油メーカー「丸十大屋(まるじゅうおおや)」の醤油を融合させたオリジナル乾麺「皿中(さらちゅう)」を、2月3...
【徳島県徳島市】後継者不在のこんにゃく事業が「サムライこんにゃく」として再生。市内のマルシェを中心に販売
徳島県徳島市に本社を構えるストーンハートが、後継者不在により存続が危ぶまれていた徳島県内のこんにゃく製造事業を引き継ぎ、「サムライこんにゃく」として再生する取り組みを開始した。同事業は、事業承継という社会課題の解決と、日...
かごしま黒豚を堪能！かつ寿アミュプラザ鹿児島店にて「赤身VS白身」フェア開催
鹿児島県は、県を代表する農畜産物である「かごしまブランド産品」の「かごしま黒豚」の魅力を伝えるため、とんかつ専門店「かつ寿アミュプラザ鹿児島店」にて「あなたはどっち派？かごしま黒豚『赤身VS白身』フェア」を2月9日(月)...
【京都府京都市】滋賀の特産品ソース「近江茶ジェノベーゼ」が京都の煎茶道体験施設で常設提供
就労継続支援B型事業所のビストロ向日葵は、滋賀の手摘み茶葉を用いたソース「近江茶ジェノベーゼ」を京都府京都市にある煎茶道体験施設「露萬座(ROMANZA)」にて常設提供を開始する。 滋賀県産の茶葉を活かしたソース 「近江...
長崎発、60年の伝統が結晶する冬限定「プレミアムクルス」が2月28日ついに終売に
長崎の地で誕生以来60年以上の歴史を持ち、長崎を代表する銘菓として愛され続けてきた「クルス」。 小浜食糧は2月28日(土)の販売終了に向けて、毎年冬にのみ解禁される高級ライン「プレミアムクルス」の最終受付を開始した。 伝...
【群馬県前橋市】千代田町商店街の古ビルをリノベーション！音楽・食・サウナを楽しめる「RK by lalu」「ナウサ」
群馬県前橋市の中心市街地に誕生したデザインとカルチャーが融合した商業施設が、「街の新しい憩いの場」として、音楽・食・癒しをテーマに多彩な空間を展開している。 歴史と新たな文化が交差する空間デザイン かつて活気にあふれてい...
【神奈川県横浜市】お得なグルメチケットがもれなく当たる！「みなとみらい 冬のグルメ冒険ガチャ」開催
神奈川県・横浜みなとみらい周辺の商業施設内飲食店で利用できるお得な食事チケットが当たる「みなとみらい 冬のグルメ冒険ガチャ」が、2月11日(水)〜15日(日)の5日間、「横浜ランドマークタワー」と「コレットマーレ」の2か...
希少な広島産牡蠣を活用したご飯の「おともがき」2種類が誕生！江能倉橋島半島の食材を全国へ
食品関連コンサルティングを行うMD-Planningが開発を支援し、広島県・江能倉橋島(えのうくらはじま)半島の牡蠣を活用したご飯のお供「おともがき」が誕生。 小売店やポップアップショップなどで、2月以降順次販売がスター...
【神奈川県横浜市】ホワイトデー限定ケーキが「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」で限定販売
「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」のTHE KAHALA Loungeでは、ホワイトデー限定のケーキ「Charlotte Fraise Vanille(シャルロット フレーズ ヴァニーユ)」を販売。販売期間は3月11...
「博多まっかな苺」から「博多まっかな苺のベルベットブラウニー」登場！贈り物にも
花福堂は、2月1日(日)、あまおう苺スイーツ専門店をコンセプトにしたブランド「博多まっかな苺」より、新商品「博多まっかな苺のベルベットブラウニー」を発売した。 花福堂について 花福堂は、寿スピリッツの子会社として、福岡県...
【東大阪】“昭和の夏”を思い出させる黒蜜のところてん。【さがのや豆腐店】
午前4時半。布施の町がまだ眠っているころ、白い湯気とともに、一日が静かに始まる。「さがのや豆腐店」は、夫婦ふたりで営まれる、まちの台所のような場所。 スーパーの棚に並ぶ豆腐とは、まるでちがう“手のぬくもり”がここにはある...
【東京都港区】菓子たかむらで昨年好評の季節限定スイーツ「バレンタイン八衣」が今年も発売
菓子たかむらは、昨年好評だったバレンタイン限定菓子「バレンタイン八衣(はごろも)」を今年も発売開始した。 甘酸っぱくやわらかな季節限定スイーツ 東京・神谷町駅の5番出口から徒歩1分の場所にある菓子たかむら。そこで販売され...
【徳島県上板町】中華そば 和楽や
徳島 おいしい♪楽しい♪ ラーメン♪ 板野郡上板町のラーメン屋さん和楽やさんでランチ♪ お店の斜め裏にも 駐車場がありますよ♬ 店内♪ メニューはこんな感じ♪ ジャンボラーメン的なのも可能みたいですね🍜 ねぎそば♪ ネギ...
猫好きはオズモールに集合！2月22日「猫の日」に合わせたスペシャル企画が登場
スターツ出版が運営する女性向けWebメディア「OZmall(オズモール)」では、 2月22日の「猫の日」に合わせ、猫好きが思わず参加したくなる限定コンテンツを展開する。 Q-pot CAFE.×「深夜3時のくろねこ喫茶」...
【香川県さぬき市】高原精肉店
徳島 おいしい♪楽しい♪ ウラツダ♪ 香川県さぬき市津田の昔ながらの商店街お肉屋さん高原精肉店さん、昔ながらなお惣菜が充実のお肉屋さんです♬ お惣菜のパラダイス(*´艸`*) 肉惣菜♪ コロッケ♪ コロッケ 甘味のあるお...