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LIFESTYLE
ヒダカラが運営する深山豆富店は、食品としての再利用率が低く、飼料や肥料、産業廃棄物になってきた「おから」にスポットライトを当て、全国の豆腐店の「おから」を使ったスイーツを集めた「おからdaおやつ」クラウドファンディングを...
LOCAL
「おざわ商店」の代表・村岡伸哉氏が参加する愛宕連神輿改修プロジェクト委員会は、岐阜県下呂市金山町で毎年4月に開催される「柯柄八幡神社の春季例祭(金山祭り)」のシンボル神輿「花神輿」を持続可能な形へ改修するクラウドファンデ...