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グルメ
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美しい5層のグラデーション！のせるだけで手軽に食べられる海鮮丼「缶べぇ」発売
海女漁師が経営するマサエイ水産加工は、海の幸で笑顔になってほしいと願い、のせるだけで手軽に食べられる海鮮丼「缶べぇ」を発売した。 タイパの時代に求められる海産食品をつくる 2022年、「タイムパフォーマンス(略称：タイパ...
札幌「西洋料理NiNi」が2代目シェフを迎え、和と洋が織りなす新しいコースを提案
北海道・札幌駅近くの「西洋料理NiNi(ニニ)」では、7月18日(木)に2代目シェフとして宍戸千秋氏を迎え、和と洋が織りなすシンプルかつ新しいコースを提案している。 新たなシェフとともに生まれ変わったNiNi 「記憶の中...
【北海道登別市】温泉使用の「温泉クロワッサン」も。リニューアルしたホテルにベーカリーもOPEN！
登別温泉で旅館・ホテル・アウトドアツアーを展開する滝本グループは、8月1日(木)にアドベンチャートラベラー向けのホテルadex innの客室をリニューアルし、ホテル内にadex BAKERY＆CAFEをオープン。 焼きた...
進化系みたらし団子が楽しめる「菓匠禄兵衛/FORTUNE＆SMILE 福みたらし」渋谷に誕生
和菓子ブランドを展開する滋賀県長浜市の「菓匠禄兵衛」は、伝統的な和菓子の魅力を現代風にアレンジして提供するスイーツショップ「FORTUNE＆SMILE 福みたらし」を8月29日(木)に東京・渋谷ヒカリエにてオープンする。...
【東京都世田谷区】ヴィーガンドーナツ屋「VENUTS」がヴィーガンアイスを新発売！クリーミーで贅沢な3味
UMUが手掛けるヴィーガンドーナツ屋「VENUTS」から、初のヴィーガンアイス「VE：ICE」が登場！これまでのヴィーガンアイスのイメージを覆すクリーミーで贅沢な味わいに仕上がっている。 100％ヴィーガン＆グルテンフリ...
【神奈川県相模原市】割烹ビュッフェ「くちかほう」にて神奈川県三浦直送の新鮮な刺身が2時間食べ放題に
小田急線相模大野駅直結のホテルセンチュリー7階にある割烹ビュッフェ「くちかほう」では、9月2日(月)～6日(金)の期間中、お刺身ビュッフェを注文の人限定で、通常のマグロ・サーモン・ブリの3種に、ズワイ蟹・しらす・なめろう...
「よしもとカレー鍋つゆ」新登場！〆はごはんとチーズを入れたカレーリゾットを
イチビキは、吉本興業の社員食堂で人気メニューだという「よしもとカレー」を鍋つゆで再現した「よしもとカレー鍋つゆ」を、8月21日(水)より全国発売中だ。 活性化する鍋つゆ市場 鍋つゆ市場は、調理の手軽さや各社の豊富なバリエ...
イタリアンの巨匠・奥田政行シェフ監修「焼きチーズ」3種発売。オリジナル旨味塩使用
北海道札幌市に本社を構えるPLUSワンは、「アル・ケッチァーノ 奥田政行シェフ監修 焼きチーズ」3種を、8月30日(金)に発売する。 同商品は、北海道の「ホクレンショップ」、山形県の「ヤマザワ」「おーばん」、東京都の「ス...
サラダボウル専門店WithGreenから、2種の季節限定サラダが登場！ぶどうや柿を使用
一杯で主食になるサラダボウル専門店を運営するWithGreenは、9月1日(日)～10月31日(木)の期間、秋の季節限定サラダ「岡山県産シャインマスカット＆ピオーネとクリームチーズのサラダ」と「自家製チキン南蛮と柿のサラ...
京都一の傳の人気商品を詰めた「楓」とレンチン調理できるギフトセット「茜」が新発売
京都にて西京漬の製造・販売を行っている京都一の傳は、同社で人気の高い2商品ピックアップした「楓」と、電子レンジで簡単調理できる魚と肉がどちらも楽しめる2商品をセットにした「茜」、2種の詰め合わせギフトを、8月17日(土)...
老舗茶問屋と研究所の異質スキルのコラボにより誕生した「緑茶スピリッツ」新発売
「祇園 北川半兵衞」と「新蒸留研究所」は、8月20日(火)、「No.3 緑茶の香気抽出に関する研究」と銘打ったスピリッツの販売を開始した。 処方設計から実生産まで2年を費やす 前田薬品工業が手掛けるプロジェクト「新蒸留研...
キャンプ飯の強い味方！安全かつコンパクトに持ち運べる「まな板包丁セット」登場
“キャンプアクティビティを通じて、広がる幸せ”をブランドミッションに、キャンプギアブランド「VASTLAND(ヴァストランド)」を展開するVASTLANDは、8月24日(土)、「まな板包丁セット」M・Lの2種を、VAST...
【千葉県香取市】小野川沿いで音楽＆食べ歩きを楽しもう！夕涼みイベント「サワラヨイノイチ」8/24開催
8月24日(土)に、千葉県佐原で夏の夕涼みイベント「サワラヨイノイチ」が開催される。今年は4人のDJとキッズダンスが小野川沿いを盛り上げる。また、食べ歩きにぴったりなユニークなフードブースのほか、ストリートファニチャーも...
「ありがとう」の気持ちを込めた「ピースフルマカロン」登場！ブールミッシュ×鴨志田和泉
ブールミッシュが、食べ物アート作家・鴨志田和泉氏とコラボレーション！SDGs目標10番“人や国の不平等をなくそう”をテーマにデザインされたマカロン「ピースフルマカロン」が、全国の百貨店や駅ビル専門店などで、9月1日(日)...
【富山県高岡市】やわらかなソフトクリームと和素材が絡み合う。「ひみつの黒蜜 やわらか」に注目
富山県高岡市に本店を構える中尾清月堂は、8月9日(金)から和素材アイス「ひみつの黒蜜」をパフェスタイルにアレンジした実演販売限定のソフトクリーム「ひみつの黒蜜 やわらか」を販売している。実演販売は、今年より新設した店内キ...