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LOCAL
エクリプス・フーズ・ジャパンは、石川県加賀市と包括連携協定を締結した。 カリフォルニア発のフードテックスタートアップ エクリプス・フーズ は、独⾃の特許技術により、植物由来の原料を利⽤してリッチでクリーミーなプラントベー...
LIFESTYLE
うに再生養殖技術で世界の磯焼け問題にアプローチする北三陸ファクトリーの「洋野町産蒸しうに」が、セブン‐イレブン・ジャパンが発売する「うに味噌おにぎり」の中具である「うに味噌」の原材料として採用され、青森県、宮城県の一部の...
LIFESTYLE
古谷乳業は、4月1日(火)、学校給食で長年親しまれている大島食品工業の「ミルメーク」とコラボしたチルドカップシリーズから、「ミルメーク いちごミルク」を、全国のファミリーマートで数量限定で発売した。 全国の学校給食で提供...
LIFESTYLE
ヤシマ食品は、豆腐製品の新ブランド「湘南豆富」を立ち上げ、その第一弾となる新商品「豆の甘みとろける まるで大トロ 濃厚とうふ」(以下、大トロとうふ)の販売を、4月1日(火)より開始した。 「湘南豆富」のこだわり 「湘南豆...
LIFESTYLE
毎日の食卓にあったら便利なフリーズドライ・レトルト食品を販売しているブレーントラストは、自社ブランド「ええもん広場」にて、オリジナルのレトルト食品「ええおかず」を3月27日(木)に発売を開始した。 便利で、美味しさにもこ...
LIFESTYLE
CJ FOODS JAPANは、コストコホールセールジャパンが展開する会員制倉庫型店「コストコホールセール」並びに通販ストア「コストコオンライン」にて、新フレーバー「美酢キウイ900mL 2本セット」を4月初旬より順次、...
LIFESTYLE
1979年に創業し、かつ丼を中心とした料理を提供している老舗「かつ丼吉兵衛」は、4月1日(火)〜30(水)の期間限定で「鬼おろし塩だれかつ丼」を発売中だ。 食欲そそる4月の限定商品「鬼おろし塩だれかつ丼」 「鬼おろし塩だ...
LIFESTYLE
CRAFTED JAPANは、2024年6月にオープンした「田町鮨 惠万(エヴァン)」の恵万コースにおいて、新メニュー「惠麵麭(エパン)」の提供を開始した。 洗練された食材を生産者の想いと共に世界へ発信 「田町鮨 惠万」...
LOCAL
福岡でまちおこしを手掛ける「はるよし」は、3月30日(日)、オリジナル日本酒プロジェクトの第5弾となる「晴好 HARUYOSHI 05」を数量限定で発売した。 オリジナル日本酒プロジェクトについて オリジナル日本酒プロジ...
LOCAL
広島県広島市に本社を構える茶の環が運営する抹茶スイーツ専門店「茶の環(ちゃのわ)」が、3月26日(水)~4月8日(火)の2週間にわたり、大丸梅田店地下一階に期間限定で出店している。 期間中、大丸梅田店HPを見て、2,16...
LIFESTYLE
かつお節専門店のにんべんは、東京都日本橋の「日本橋だし場 本店」にて、4月1日(火)から順次、「ビビンバ風かつぶしめし」「みたらし餡かけアイスクリーム〜かつおもなかのせ〜」を期間限定で販売する。 かつお節をたっぷり効かせ...
LIFESTYLE
ヒルトン沖縄北谷リゾートは、3階のロビーラウンジ「マール」にて、4月1日(火)〜7月4日(金)の期間、花をモチーフにした「フラワーガーデンアフタヌーンティー」を提供している。 エディブルフラワーをあしらった華やかなスイー...
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京都花見小路にある料理店「侘家古暦堂」を営むロマンライフは、新業態として洋菓子ブランド「菓子wabiya(カシワビヤ)」を、大阪髙島屋にて、4月12日(土)にオープンする。 「侘家古暦堂」とwabiyaについて 「侘家古...
LOCAL
新宿髙島屋タイムズスクエア本館12~14Fのレストランズパークでは、鹿児島・徳島・兵庫・神奈川のこだわり野菜農家から届いた春野菜を味わえる「“シン”野菜グルメフェア」が、4月2日(水)~15日(火)の2週間にわたり開催中...
LOCAL
マル勝髙田商店が運営するそうめん専門店「てのべたかだや」は、4月12日(土)開催の「みむろ杉フェス ~三輪伝承蔵 誕生祭~」に出店する。 変わらない明日のために、変わり続ける 奈良県三輪の地でそうめんが生まれて、今年で1...