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フード
の記事一覧
ノンフライで低カロリー！有明海産「色落ち海苔」を使った海苔チップス「Bumpy」発売
佐賀県佐賀市のイツワ工業は、佐賀県有明海産の「色落ち海苔」を使用した新商品の海苔チップス「Bumpy(バンピー)」を、10月26日(日)にBumpy公式通販サイトにて販売を開始した。 温暖化などの影響で生じる“規格外の海...
【東大阪】泡盛と笑い声、夜がゆっくり溶けていく。【垣花家】
布施の夜は、少しゆるくて、ちょっと濃い。はしご酒の最後にたどり着いたのは、沖縄の風が吹く酒場「垣花家（かきはなけ）」。 スナックの灯りがぽつぽつと並ぶさくら通りに、三線の音と笑い声が混ざって流れてくる。島言葉が飛び交い、...
山梨発の旨辛伝統調味料「すりだね」と「名代 富士そば」のコラボメニュー登場！
クリエイティブリゾートが手がける山梨の旨辛伝統調味料「すりだね」と、首都圏を中心に展開する立ち食いそばチェーン「名代 富士そば」との初のコラボメニューが、11月1日(土)～30日(日)の期間限定で販売される。 伝統の辛味...
【埼玉県】移動スーパー「とくし丸」が、戸田市内で運行をスタート！出発式＆実演販売を実施
買い物に困っている高齢者などへの生活支援サービスとして期待される、コモディイイダと提携した移動スーパー「とくし丸」が、11月から埼玉県戸田市内で運行を開始する。 10月31日(金)、出発式を開催するとともに、サービスの仕...
【東京都千代田区】全国の漁師飯や魚グルメを味わえるフェス「SAKANA＆JAPAN FESTIVAL 2025」が開催！
11月28日(金)～30日(日)の3日間、全国各地の魚介グルメが味わえる「SAKANA＆JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2025 in 日比谷公園」が東京都千代田区の日比谷公園で開催される。 総店舗数は約...
【東京都港区】鹿児島・枕崎のかつお節や芋焼酎が楽しめる「枕崎市プレミアムマーケット」開催
10月30日(木)～11月2日(日)の4日間限定で、鹿児島県枕崎市の特産品を購入できるイベント「枕崎市プレミアムマーケット」が、東京都港区のワールド北青山ビルにて開催される。かつお節削り体験、本格芋焼酎の試飲なども楽しめ...
【神奈川県横浜市】多種多様な51店舗が参加！はしご酒イベント「野毛せんべろトライアスロン」開催
11月10日(月)～16日(日)の期間、関東最大級の飲屋街・野毛で楽しむ、はしご酒イベント「野毛せんべろトライアスロン」が開催される。 はしご酒の聖地「野毛」を100％楽しめるイベント 最近メディアでも取り上げられる機会...
「九州観光まちづくりAWARD2025」で、別府・鉄輪温泉「冨士屋ホテル」が特別賞受賞
湯けむりの町・別府市鉄輪(かんなわ)の登録有形文化財「旧冨士屋旅館」庭園内にオープンした鉄輪温泉「冨士屋ホテル」が、JR九州が主催する「九州観光まちづくりAWARD2025」において、特に革新的な活動を表彰する「NEXT...
【愛知県名古屋市】ひつまぶし専門店「うなぎ日和 名古屋駅店」オープン！うなぎと米、接客にこだわり
お力添えは、10月28日(火)、落ち着いた木のぬくもりを感じる店内で、本格的な炭焼きうなぎを提供するひつまぶし専門店「うなぎ日和 名古屋駅店」を、ナゴヤグランドホテルの1階にオープンする。 ロゴでは、「ハレの日」を温かく...
思い出の味を応募しよう！『エピレシピ』が全国のお雑煮レシピを大募集
NAVYPOOLが運営するレシピアーカイブメディア『エピレシピ』が、全国47都道府県に受け継がれる『ふるさとのお雑煮』をテーマにした特別企画を10月24日(金)より開始した。 『ふるさとのお雑煮』特別企画の背景 お正月に...
ガストロスケゴロウで誕生日に家族ディナー｜子連れOKで料理も美味しすぎた！
もりろぐ 〜いわて暮らしを楽しむブログ〜 盛岡で特別な日を過ごしたいときにぴったりだったガストロスケゴロウ。今回は、誕生日に夫が連れて行ってくれたディナーの様子を紹介します。 子連れで訪れましたが、雰囲気も料理も大満足。...
【東大阪】赤提灯の奥、だんじり男の笑い声【ちょいのみ】
ふらっと吸い寄せられるように赤提灯をくぐると、カウンターだけの店に、ぶっきらぼうなおやっさん。だけど、その声のトーンと、さりげない一皿の味付けに、なんだか妙に安心してしまう。 大阪・布施の片隅で、今日も誰かが「ちょっと一...
【東京都】「加工用たまご」を使った“たまご料理”を青山・表参道周辺の9店舗にて期間限定で提供
食品産業センターは、「食品及び食品産業に関する理解の促進及び広報」事業の一環として、鶏卵の需給バランスの調整およびサスティナビリティの観点から注目が高まっている加工用たまご(液卵・乾燥卵など)の用途拡大を目指し、11月5...
【千葉県千葉市】パフェ専門店cafetentoが地元のさつまいも・味噌・醤油を使用した秋限定パフェを提供
千葉の新検見川にあるパフェ専門店「cafetento」は、地元のさつまいも、味噌、醤油を組み合わせ、地産地消の想いを込めた「芋と蔵のパフェ」を期間限定で提供する。 芋畑の風景を表現した17種類のパーツ 「芋と蔵のパフェ」...
【島根県松江市】主茶師十段と現役高校生が開発したノンカフェインの抹茶風パウダーが加島茶舗から登場
島根県松江市西茶町の「加島茶舗」は、抹茶のような香りを持つ、ノンカフェインの抹茶風パウダー「まるで抹茶」30g缶入1566円/30g袋入1296円(どちらも税込)を、11月2日(日)より同社店舗およびオンラインストア(国...