暑い夏の手土産といえば、やはり“ひんやり系”が人気。見た目も涼しげなスイーツは、皆に喜ばれるもの。そこで編集部では、有名店で買える夏季限定の「ひんやり系スイーツ」をピックアップ。手土産のほか、自分へのご褒美や家族との団欒のひとときにもマル。

1.【パティスリー キハチ】「葛ゼリー」
フルーツ餡入りの、プルンともっちりとした葛ゼリー。冷やすと葛の食感がよりいきる今年の新作。フルーツ餡は、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーをあわせた「ミックスベリー」と、アルフォンソマンゴーを使った「マンゴー」の2種。その他に、レストランのデザートのような果実味溢れる瑞々しい味わいが楽しめる、「デザートゼリー」（オレンジマンゴー・白桃・ルビーグレープフルーツ・葡萄の4種）も。価格は単品で、各411円（税込）。販売は8月25日（火）まで。(http://www.kihachi.jp)

2.【銀座コージーコーナー】「銀座涼風三味」
初夏～夏に旬を迎えるフルーツのゼリーに、すっきりとした酸味のレモンゼリーを重ねた2層仕立てのカップデザート。涼やかな見た目とフルーティな味わい、両方のゼリーのミックス味を楽しめる遊び心が魅力的な一品。「もも＆れもん」「まんごー＆れもん」「洋なし＆れもん」の3種類。各280 円（税別）(http://www.cozycorner.co.jp/index.html)

3.【資生堂パーラー】「夏のチーズケーキ(レモン）)
ビスキュイ生地にレモンピール、チーズにはレモンペーストを加えて、レモンの風味豊かに仕上げた濃厚チーズケーキ。冷やすと、より一層美味しく食べられる。3個入864円、6個入1,728円（いずれも税込）。(http://parlour.shiseido.co.jp?rt_pr=pl049)