夏はさまざまな「かき氷」が登場する。氷や素材にこだわったものを楽しみにしている方も多いだろう。

オリエンタルホテル広島の22階 日本料理みつきでは、2015年7月1日から8月31日の期間に、平日限定で、高層階ならではの眺めの良いお席で和のスイーツをお楽しみいただける｢甘味処みつき」をオープンする。

｢甘味処みつき｣は、2013年より春・夏・秋に2カ月限定で開催している甘味処。美しい景色を眺めながら、ゆったりと寛げる席で6種類の和スイーツを提供する。

中でもおススメは、3種の｢ふわふわミルクかき氷｣(各950円)。かき氷には水を使わずに、牛乳・豆乳・練乳を配合した氷を使用している。

｢ふわふわミルクかき氷・桃｣は、ふわっとした口どけのかき氷に桃の果肉をたっぷりと盛り付け、フレッシュな桃のピューレがかかった桃の美味しさの詰まったかき氷。

昔なつかしい氷ぜんざいのような｢ふわふわミルクかき氷・黒蜜きなこ｣や定番の｢ふわふわミルクかき氷・宇治金時｣もおススメだ。

ランチ後のデザートや休憩に、また友人との語らいに、景色のよい｢甘味処みつき｣で寛ぎの時間をどうぞ。