秋のティータイムはいつもと少し気分を変えて「壷切茶(つぼきりちゃ)のスコーン」で大人っぽく和風に過ごしてみてはいかが?!
茶寮都路里は祇園本店限定で、9月14日から「壷切茶(つぼきりちゃ)のスコーン」(税込1134円)を提供している。
壷切茶とは、初夏 八十八夜の時期に摘み取られた新茶を夏のあいだじっくりと寝かせたお茶のこと。熟成により香りが円熟味を増し、まろやかなコクとうまみが加わっている。秋の味覚との相性がよいお茶だ。
「壷切茶のスコーン」は、温かいほうじ茶オレとセットで提供される。栗アイスやさつまいもペースト、紅いもクリームと共にのせられた一皿は和の雰囲気いっぱいで、思わず心和む。
秋のお茶と秋の甘い味覚を一緒に味わえる、そんなシーズナブルな幸せを茶寮都路里 祇園本店で体験してみて。
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