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「大人のかき氷」新フレーバーは極上の逸品揃い!ストリングスホテル東京のバーできらめく時間を!

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JR品川駅直結の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」のレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」のシグネチャースイーツと言えば、かき氷。

そこで同店では、2014年夏よりバータイムに愉しめるカクテルかき氷「大人のかき氷」の提供を期間限定でスタート。今年も6月1日(水)~9月11日(日)の間、同メニューが登場する。

今回お目見えするのは、まったく新しい3つのフレーバー。


ブラジルをテーマにした「アサイー」は、アップルとバナナのフルーツカクテルにスロージンで苦みを加えたフレーバーかき氷に、バナナとブルーベリーをトッピング。シロップとしてカイピリーニャが添えられている。


見た目にも大胆な「パクチー」は、濃厚なフローズンヨーグルトにパクチーの独特の香りが立つ、絶妙な味わいが魅力。キュウリの食感も楽しく、またドラフトビールを掛けると爽やかなテイストにヘンシンする。


南国感たっぷりの「トロピカルバジル」は、ピーチ&ジンジャー、パインアップル&ヘーゼルナッツの2種類のフレーバーかき氷に、バジル香る特製ブラッディーメアリーをかけて味わうというもの。

いずれも、オリジナルのフレーバーアイスをバーらしくアイスピックで削り出した、荒削りのざくざくした食べごたえがたまらなく美味しい。価格は各1800円(税・サ料別)。

天井高27mの開放的な空間にある同ホテルのバーは、デートにも最高。他ではお目にかかれない「大人のかき氷」をぜひ一度お試しあれ。

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル(http://www.intercontinental-strings.jp/index.php)

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