JR品川駅直結の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」のレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」のシグネチャースイーツと言えば、かき氷。

そこで同店では、2014年夏よりバータイムに愉しめるカクテルかき氷「大人のかき氷」の提供を期間限定でスタート。今年も6月1日（水）～9月11日（日）の間、同メニューが登場する。

今回お目見えするのは、まったく新しい3つのフレーバー。

ブラジルをテーマにした「アサイー」は、アップルとバナナのフルーツカクテルにスロージンで苦みを加えたフレーバーかき氷に、バナナとブルーベリーをトッピング。シロップとしてカイピリーニャが添えられている。

見た目にも大胆な「パクチー」は、濃厚なフローズンヨーグルトにパクチーの独特の香りが立つ、絶妙な味わいが魅力。キュウリの食感も楽しく、またドラフトビールを掛けると爽やかなテイストにヘンシンする。

南国感たっぷりの「トロピカルバジル」は、ピーチ＆ジンジャー、パインアップル＆ヘーゼルナッツの2種類のフレーバーかき氷に、バジル香る特製ブラッディーメアリーをかけて味わうというもの。

いずれも、オリジナルのフレーバーアイスをバーらしくアイスピックで削り出した、荒削りのざくざくした食べごたえがたまらなく美味しい。価格は各1800円（税・サ料別）。

天井高27ｍの開放的な空間にある同ホテルのバーは、デートにも最高。他ではお目にかかれない「大人のかき氷」をぜひ一度お試しあれ。

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル(http://www.intercontinental-strings.jp/index.php)