アフタヌーンティー・ティールームは、かき氷とレモンタルトをドッキングさせた冷たい“塩スイーツ”「フローズンレモンタルト」を、6月30日(木)~8月31日(水)の期間、全国の店舗にて発売する。
フローズンレモンタルトは、トロピカルフルーツ(マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル)のソルティグラニテとさわやかな酸味のレモンクリームを自家製塩ガレットのタルトにのっけた新感覚のフローズンスイーツだ。
イタリア産の海塩は、レモンやフルーツの酸味、甘味を引き立て、ハチミツに漬け込んだレモンは、皮ごと丸ごと味わえるのがうれしい。まさにビタミンチャージに最適。
自家製塩ガレットには人気急上昇中のオートミールを使い、ザクザク食感を楽しめるようにした。
紅茶にも合う甘さ控えめのひんやりスイーツで、価格は税込940円(紅茶付税込1440円)だ。
さわやかで食べごたえのあるひんやりスイーツ、この夏、一度は味わって!
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