オリジナルブレンドの紅茶とハーブティーがおいしいカレルチャペック紅茶店・吉祥寺本店に、7月限定のスコーンが登場した。紅茶のおともに最適なスコーンで、夏らしいトロピカルなティータイムを♪
7月1日(金)~7月31日(日)の期間限定で登場したのは「ココナッツパインスコーン」(281円)。スコーン生地にたっぷりパイナップルをまぜ、ココナッツをのせて焼きあげたトロピカルな夏スコーンだ。アイスを挟んでも、おいしくいただける。
カレルチャペックのスコーンは、オーナー山田詩子氏がレシピを考案。ふっくら焼きあがったスコーンは真ん中が割れていて「狼の口」のよう!このように焼きあがったスコーンがおいしさの目安といわれている。
定番スコーンにはカレルプレーン(227円)、ラムカランツ(260円)、ロイヤルキャラメル(281円)の3種類も販売。「ココナッツパインスコーン」ととも、にどれが好みか食べくらべてみよう。
「ココナッツパインスコーン」とよく合うのは、水出し紅茶ジューシーパイナップル(1080円)。セイロンパイナップルジャム(1296円)をのせて食べれば、さらに南国気分を味わえそう♡。
お家にいながら注文できる毎週金曜発売(翌金曜発送)「吉祥寺カレルスコーン倶楽部」の「『ココナッツパインスコーン』を含むスコーン4種類と紅茶、ジャムのセット」もおススメ。水出し紅茶とセイロンティーの優等生・ディンブラのティーバッグ、セイロンパイナップルジャムがついた豪華セットは、スコーン5個入りなら3456円、10個入りは4536円で販売している。
夏のティータイムを楽しくする、カレルチャペックの「ココナッツパインスコーン」をぜひお試しあれ♪。
吉祥寺カレルスコーン倶楽部
http://www.karelcapek.co.jp/