フランスで116年続く名門ショコラトリー「イルサンジェー」の味が楽しめる、「イルサンジェー東京ブティック　サロン＆ミュージアム」。12月25日(日)から、アルボアの果実と、体が温まる素材を使った冬のショコラを詰め合わせた贅沢なギフトセレクションを販売中だ。

イルサンジェーは、一代目オーギュストイルサンジェーがブティックをオープンしてから、一切製法を変えずに、ショコラを作り続けている老舗。1粒に、5日以上かけて作られたショコラは、1層1層塗り重ねて作られており、口の中に入れると、その口どけのよさに魅了される。

販売中の“冬のショコラ”ギフトセレクションには、本店のあるフランス・ジュラ地方の果物を存分に使用。ショコラを通して、ジュラ地方の空気や世界が体験できる内容になっている。気軽なギフトにも使える「イヴェールセレクション　petit」4粒入り/3660円(税込) から「Decembre　スペシャルショコラセレクション」17粒入り/1万3890円(税込)まで、好みや予算に合わせて選べる豊富なバリエーションもウレシイ限り。

まさに、“ショコラの芸術”のようなセレクションだ。

■『イルサンジェー東京ブティック　サロン＆ミュージアム』
住所：東京都渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル1階