根強い人気を誇るご当地ラーメンの最前線の味わいを再現した、エースコック「ご当地最前線」シリーズに、横浜家系ラーメンが仲間入りした。
4月3日(月)より新発売された「ご当地最前線 横浜 濃厚豚骨しょうゆラーメン」205円(税抜)は、40年以上の歴史を持ちながらも進化を続け、今なお衰えぬ人気でラーメンフリークを魅了する横浜ラーメンを再現。
横浜ラーメンならではの強く感じる醤油感と、鶏と豚のコクのある風味がガツンと届く、重みのある味わいに仕上げた。
スープは豚骨と鶏ガラのコクに、醤油の強い旨みをしっかり利かせた、特徴ある横浜とんこつ醤油スープ。めんはスープと相性のよい適度な弾力を持つ角刃の太めんを使用。適度に味付けを施し、スープとの相性もGOOD。かやくには、ほどよく味付けした焼豚、ほうれん草、ねぎを使用した。
横浜ラーメンの特徴を可能なかぎり引き立てた「ご当地最前線 横浜 濃厚豚骨しょうゆラーメン」を一度味わってみて。
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