アイス好き注目度ナンバーワン!
ハーゲンダッツ ミニカップの新作は、発酵バターを使った濃厚なカスタードアイスクリームに甘酸っぱいストロベリーソースと香ばしいグラハムクッキーを混ぜ合わせて仕上げた、「ストロベリーカスタードタルト」294円(税込)。
濃厚でコクのあるカスタードアイスクリームは、9パターンもの試作を重ねた末、発酵バターを加えることで理想のある味わいを実現。
甘酸っぱいストロベリーソースには、酸味と甘みのバランスがよく、風味の強い品種を選定して使用。濃厚なアイスクリームが引き立つよう、イチゴ特有の甘酸っぱさがなくならないように調整している。
またタルト生地の香ばしい風味を再現するべく、グラハムクッキーで全粒粉独特の風味と食感をプラス。
見た目も味わいも春らしく、ひと口食べるたびにウキウキ気分が盛り上がりそう!4月11日(火)より期間限定で発売中なので、この機会にぜひ味わってみよう!
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