寒い冬が終わり、少しずつ暖かくなるにつれて待ち遠しくなるのが“桜”。琵琶湖マリオットホテルのホテルレストラン「Grill & Dining G」では、3月20日(火)~4月15日(日)の期間限定で「SAKURA LUNCH BOX」3200円(税・サ料別)を提供する。
日本一大きな湖のほとりに位置する琵琶湖マリオットホテル。最上階にあるダイニングは、雄大な琵琶湖の景色が満喫できる最高の空間だ。近江牛を始め地元の食材をふんだんに使ったメニューが豊富に揃う。
今回の「SAKURA LUNCH BOX」は、料理にも桜のイメージを取り入れて全体を華やかに仕上げた、桜のシーズン限定で提供するランチメニュー。
二段のランチボックスには、9種類のベジタブルディッシュや彩り鮮やかな和テイストの料理が並ぶ。上段にはチキンテリヤキ、海老のプレゼ、パテドカンパーニュなどが、下段には野菜豆腐、白味魚のエスカベッシュ、京滋ピクルスなどが入っている。さらにスープやサラダ、OHMI-SHIGA Green Tea Ice Creamのデザートが付いている。
さらに持ち帰り用の「SAKURA LUNCH BOX」(税・サ料別)も販売。SAKURA豆腐、琵琶鱒ユズグリーンペッパー、近江蒟蒻、Temari Sushiなど、ホテルの味を出先でも味わえるのがうれしい。
春の陽気に琵琶湖の絶景を眺めながら味わう「SAKURA LUNCH BOX」で、待ちに待ったお花見気分を満喫してみては?
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