サッポロビールは、グランポレールの最高ランクに位置付けるシングルヴィンヤードシリーズから「グランポレール余市ピノ・ノワール2016」を3月5日(火)より全国で数量限定発売する。
この商品は、余市の契約栽培農家「弘津ヴィンヤード」で生産したぶどう100%でつくったワイン。
「弘津ヴィンヤード」は、1990年からぶどう栽培に取り組んでいる余市におけるパイオニアで、その品質には定評がある。
2016年は積雪が少なかったため雪解けが早く、平年より1週間早く発芽が開始。9月以降は少雨でぶどうの成熟は順調に進み、目標とする熟度で健全なぶどうを収穫することができたという。
すみれやいちごを思わせる華やかなアロマ、柔らかなタンニンと鮮やかな酸味、ビロードのように滑らかな余韻が魅力のワインに仕上がっている。
価格は4000円(税別)で、生産本数は4730本と希少性も高い。おいしいワインで華やかな春を迎えてみてはいかがだろうか。
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