カカオを木から育て産地で加工する“Tree to Bar(トゥリー・トゥー・バー)”というコンセプトで作られ、世界中の人々を魅了し続けている注目のブランド「PACARI」のチョコレート。この手間を惜しまず丁寧に作られる高品質なチョコレートの味を知ることができるアフタヌーンティーブッフェ付きのテイスティングイベントが、オリエンタルホテル東京ベイにて開催される。あなたも奥深いカカオの世界をめぐってみてはいかが？

「Tree to Barチョコレートワークショップ ～アフタヌーンティーブッフェ付き～」では、カカオ豆の種類・収穫からチョコレートになる過程、産地の南米エクアドルについてなどをスライドを交えて紹介。

その後に「PACARI」のチョコレートの華やかな香りとクオリティーの高さに感銘を受け、2月にはプレミアムチョコレートケーキ「ショコラ・ドゥ・パカリ」を完成させた長田学ペストリーシェフが、5種類の「PACARI」チョコレート(エスメラルダ60％・マナビー65％・ピウラケマソン70％・ロー70％・ロスリオス72％)をアイスクリームやババロアなどのデザートに仕立てて提供する。

また、人気のフレーバーチョコレートのテイスティングも行われ、セミナー後は「バー・ラウンジ ブローニュの森」にてアフタヌーンティーブッフェも楽しめるという盛り沢山の企画だ。

「Tree to Barチョコレートワークショップ ～アフタヌーンティーブッフェ付き～」の料金は、1人3500円。7月10日(水)開催で、定員は20名。前日までの予約制となっている。

またInstagramで「#PACARI」と「#オリエンタルホテル東京ベイ」を付けて投稿すると、次回来館時に利用できる“レストランランチもしくはディナーブッフェ20％オフチケット”がプレゼントされる特典もあるので、イベント参加の際はぜひ参加して。

インターナショナル・チョコレート・アワーズで2012年から7年連続金賞を受賞している「PACARI」のチョコレートの魅力を存分に味わえる贅沢なイベントに、ぜひ参加してみよう！