9月14日(土)、カフェスタンド「sosocafe(ソソカフェ)」が、からだが喜ぶドリンクスイーツ「有機緑豆ミルクスムージー」の発売をスタートした。

同店は、草加市の遊休地を使い、初の公民連携によって誕生したコミュニティパーク「sosopark」内で運営されているカフェスタンド。今回発売された「有機緑豆ミルクスムージー」450円(税込)は、台湾で人気の「緑豆沙牛奶(リュードウシャーニュウナイ)」を「sosocafe」流にアレンジしたドリンクスイーツ。シンプルで“映えない”見た目だが、健康的でからだのことを考えた材料で作られている。

じっくりコトコト煮込んだ有機緑豆と、東毛酪農63℃低温殺菌ミルクが生み出す、豆特有のザラッと舌に残る食感と鼻に抜けるコクが特徴。甘さは控えめで、毎日ゴクゴクと飲みたくなってしまう味わいに注目だ。

無料で黒蜜のトッピングもOK。甘さを調整して、からだに嬉しい自分好みの「有機緑豆ミルクスムージー」を味わってみて！

■「sosocafe(ソソカフェ)」
住所:埼玉県草加市高砂2-20-35 sosopark内