イタリアで創業から141年続く老舗高級チョコレート・ジェラート専門店「ヴェンキ(Venchi)」が日本初上陸!12月12日(木)に銀座松屋通りに第一号店をオープンする。
1878年、ジャンドゥーヤおよびイタリアの菓子の発祥の地であるトリノにチョコレートショップとして開業した「ヴェンキ」。今は世界各国に100を超える直営店を持ち、70カ国にバラエティに富んだチョコレートを輸出している。
この度オープンする「ヴェンキ」銀座店では、43種類のチョコレートをラインナップし、1粒から選べる量り売り形式で販売する。
80種類以上の様々な詰め合わせギフトボックス、チョコレートバー、ココアパウダー、スプレッドなども取り揃えているので、プレゼントに選ぶのもよさそうだ。
また、ジェラートラボを併設し、合成香料・フルーツアロマ・着色料・添加物の使用をおさえ、鮮度にこだわったジェラートを提供。これまで海外でしか味わうことのできなかった「ヴェンキ」のジェラートを味わうことができる。フレーバーは、ヘーゼルナッツとチョコレートのハーモニーが美味しいクレミノ、ダークチョコレートのクオール ディ カカオなどのイタリアらしい16種類のフレーバーを展開する。
「ヴェンキ」のチョコレートで人気なのが、キャビアのよういな細かいチョコをまぶした一口サイズのチョコレート「キュボット チョキャビア」。
ダークチョコレート、クレームブリュレ、ジャンドゥーヤクリーム、ピスタチオ ジャンドゥーヤ、ジンジャーのスパイシーなアロマを感じるクレームサブレの5種類のフィリングがあり、価格は単品1gあたり17.3円(税込)、1個約330円(税込)。
また、「ヴェンキ」の歴史的レシピで作られる「ジャンドゥイオット」は、ローストしたピエモンテ特産ヘーゼルナッツとカカオを組み合わせたもの。
60%ダークチョコレート、ヘーゼルナッツ32%以上入り、ベネズエラ産カカオ入り、75%カカオ使用、砂糖無添加の5種類を販売し、価格は単品1gあたり17.3円(税込)、1個約140円(税込)。
3層の四角いチョコレート「クレミノ」は、ホワイトチョコレート、ピスタチオ、アーモンドペースト入りダークチョコレート、ベネズエラ産カカオブレンドの4種類を用意。
価格は、単品1gあたり17.3円(税込)、1個約185円(税込)で、ギフトボックスは3456円(税込)となっている。
イタリア発、老舗チョコレート&ジェラートの本格的な味わいを、銀座で楽しんで!
■「ヴェンキ」銀座店
住所:東京都中央区銀座四丁目3番2号 1・2階 路面店