創業以来、約40年に渡り愛される北九州のソウルフード「資さんうどん」は、12月23日(月)〜2020年1月13日(月)の期間限定で「ふぐ天ぷら祭り」を開催する。

福を呼ぶ縁起の良い“ふぐ”で年を越そう！

冬の味覚“ふぐ”の旨みがしっかりと味わえる「ふぐ天ぷら祭り」では、今が旬の食材“ふぐ”のほか、鹿児島県産の“安納芋”と「資さんうどん」こだわりの出汁を使用した「だし巻き玉子」が新登場！

「ふぐの天ぷら」は、ふぐの旨みをしっかり閉じ込めカラッと揚げているので、揚げたてホクホクの味が楽しめる。「安納芋の天ぷら」は、濃厚な甘みとしっとりとした食感がやみつきになること間違いなし！

さらに、「だし巻き玉子の天ぷら」は、一口噛むと出汁がジュワーっと口の中にあふれ出し、備え付けの大根おろしとの相性も抜群だ。

「ふぐ天ぷら祭り」のメニュー

「ふぐ天ぷら祭り」のメニューは、「ふぐ天盛り」＜ふぐ・安納芋・だし巻き玉子・レンコン・ピーマン＞に、かけうどんと中ライス、明太子と昆布煮の付け合わせがセットになった「ふぐ天ぷら御膳」980円(税込)と、

「ふぐ天盛り」＜ふぐ・安納芋・だし巻き玉子・レンコン・ピーマン＞と温かいかけそばがセットになった年越しにもぴったりの「ふぐ天ぷらそば」がラインナップ。

いずれのメニューも、麺をうどん・そば・細めんから選ぶことができるので、自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいポイントだ。

また、「ふぐ天盛り」だけを食べたい！という人は、680円(税込)で単品のオーダーも可能なので、その他のメニューと合わせて楽しんで。

家族や友達と一緒に、「資さんうどん」で美味しく縁起良く1年を締めくくろう！